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标题: 【族友讨论】如何选肥江蟹，每次去学一煮熟又失望！ [打印本页]

作者: 龙逢浅水定脱身 时间: 2021-8-11 09:00
标题: 【族友讨论】如何选肥江蟹，每次去学一煮熟又失望！

如何选肥江蟹，有没简单方法

如何挑选肥江蟹，每次看了视频，兴奋的去按部就班，一煮熟又失望了

(, 下载次数: 13)

（图源网络）

作者: 默耿 时间: 2021-8-11 09:17
跟老板说给我几头肥一点的，价钱你来说，不肥的话我明天过来就把你店给砸了！看他给不给你肥的哈

作者: 萌汉子 时间: 2021-8-11 09:49
螃蟹的关节位置那块肉快爆出来那种就说明有肉

作者: 谢谢爱情 时间: 2021-8-11 11:15
两边尖的哪里默默，饱满的是胖的，颜色越深越好

作者: 薄荷草 时间: 2021-8-11 11:26
不还价，让老板挑，直接跟老板说肥的话以后想吃这个就光顾他一家，不肥以后再也不光顾他家。

作者: 君发海鲜水产 时间: 2021-8-11 11:35
买梭子蟹，猷蠓，找我，不肥包退！

作者: 龙逢浅水定脱身 时间: 2021-8-11 11:56

默耿发表于 2021-08-11 09:17
跟老板说给我几头肥一点的  ，价钱你来说，不肥的话我明天过来就把你店给砸了！看他给不给你肥的哈

豪横

作者: 说来都不想 时间: 2021-8-11 14:12

君发海鲜水产发表于 2021-08-11 11:35
买梭子蟹，猷蠓，找我，不肥包退！

你在哪里卖？

作者: wwwwwwwx 时间: 2021-8-11 14:13
肚脐捏捏硬就肥

作者: javy 时间: 2021-8-11 20:09
最近感觉肚皮处是圆盖（雌蟹？）就都挺肥的

作者: 熊猫LIN 时间: 2021-8-11 20:42
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作者: 如梦如烟 时间: 2021-8-11 21:01

javy 发表于 2021-08-11 20:09
最近感觉肚皮处是圆盖（雌蟹？）就都挺肥的

圆盖都是母蟹，确实不会选的选母蟹就好了

作者: 如梦如烟 时间: 2021-8-11 21:02

javy 发表于 2021-08-11 20:09
最近感觉肚皮处是圆盖（雌蟹？）就都挺肥的

不过其实这个季节母蟹也没有红膏的，反而公蟹更鲜。但是公蟹不会选的容易踩雷。

作者: 轻疯淡笑 时间: 2021-8-12 00:52
最简单的方法就是同样大小的，重的就比较肥。

作者: 健身沙拉爱好者 时间: 2021-8-12 08:49

javy 发表于 2021-08-11 20:09
最近感觉肚皮处是圆盖（雌蟹？）就都挺肥的

江蟹母蟹很少，基本是雄的

作者: 乐小鹏 时间: 2021-8-12 08:58
本帖已参与上班族有奖征帖活动，有机会赢得蟹八件套装
http://bbs.5iyq.com/forum.php?mo ... =1036778&extra=

作者: 大树叶 时间: 2021-8-12 19:46
从小海边长大，挑江蟹很少失手，嘚瑟一下，哈。

作者: 看客看看客 时间: 2021-8-12 22:26
两只滑水的脚，和螃蟹壳交接处，一层透明的，这里看着鼓鼓的，按一按那个是饱满的，不扁的，还有看从层面看过去，整体比较厚，掂掂有一点重量感。有谁还知道些，补充一下。

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