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标题: 你信吗,餐饮店不放味精? [打印本页]

作者: 乐小萌    时间: 2022-2-10 16:19
标题: 你信吗,餐饮店不放味精?
本帖最后由 乐小萌 于 2022-2-10 16:27 编辑

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- 本文绿色无广 请放心食用 -



有没有还沉浸在假期无法自拔的小伙伴
快醒醒吧!
不过今天已经周四了,那么离周末还会远吗
大家好,我是蛋挞,人称乐清美食活地图
这里没什么花里胡哨,就是纯分享的美食栏目
一个不好吃不推荐的公众号
今天分享的这家店铺
对于曾经的老二中学子们对它一定很熟悉
我呢也是无意间在大众点评上看到的
作为面食爱好者
它成功的吸引到我的注意力了
择日不如撞日,今天咱们就来试一试



【 宣兵面馆 】
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在路边看到这个红色棚子就对了,店名被它遮住了一些,看得出老板是个低调的人。从原来的一间小店面变成现在的面馆,环境总体上来说,虽然店小但干净整洁,热气腾腾的面吃的就是烟火气息和新鲜。价格方面我觉得也算合理,毕竟食材新鲜,配料的量也实在。

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关键词 : 无味精、食材新鲜

点 餐
☟☟☟

排骨虾仁面¥28 | 鲜炒牛肉牡蛎鱿鱼面¥35 | 牛肉炒河粉¥22 |

(以下评价仅作为个人口味的评价,不代表大众也不具引导意思,请大家理性种草)

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第一个端上桌的就是【排骨虾仁面】,上面的配料一目了然,3块大排骨,4-5颗虾仁。他家在细节方面处理的很好,比如:虾仁开背去除虾线,排骨炖煮的软糯,吃起来口感不柴,汤底清爽没有那种厚重的油腻感,不论是当早餐还是午餐都是一个不错的选择。
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【鲜炒牛肉牡蛎鱿鱼面】是他家的一个特色招牌,这碗吃的就是一个鲜字,尤其是喜欢吃牡蛎的朋友们看过来!他家的牡蛎肉色泽呈现的是奶白色,外形也比较饱满,吃起来没有沙腥味。牛肉和海鲜放在一起,口感上完全不违和,反而融合的很好,鲜味十足(个人觉得是食材激发的鲜味而不是味精的作用)

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印象中我吃过大部分的炒河粉,油感很重,每次没吃几口就会腻了。但是他家的【牛肉炒河粉】吃完一整盘都没有这种感觉,牛肉的肉质入口很嫩,配上少许的豆芽,清爽不腻口,份量也很足。想知道老板是怎么做到在控制油量的同时,河粉又能保持根根分明且不断。

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商务合作联系:19957783032



作者: yuws11    时间: 2022-2-10 21:58
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 和乐    时间: 2022-2-11 07:43
楼主广告费是如何收的?
作者: 洽雨    时间: 2022-2-11 08:52
看着不错
作者: 叶已秋声    时间: 2022-2-11 08:56
不行放的最多了
作者: panshiren520    时间: 2022-2-11 09:05
不信
作者: 叶以沫    时间: 2022-2-11 09:12
难西
作者: 欢儿.季    时间: 2022-2-11 09:13
真的信
作者: shuang666    时间: 2022-2-11 09:14
一般不可能
作者: 太阳雨81    时间: 2022-2-11 09:17
放鸡精嘛
作者: 小可爱呀    时间: 2022-2-11 09:34
信啊
作者: o0德    时间: 2022-2-11 09:37
不放味精那是不可能的,好多还放其他鸡汁啊或者其他的调料,里面好多成分都是味精鸡精之类的一般像有些三鲜面店,你吃完有没有粘嘴巴,而且事后感觉口干,渴,那就是味精类放的多,食材本身的鲜味是不可能有这种情况的
作者: 太平保险丹    时间: 2022-2-11 09:40
没味道吧
作者: 不会飞的小小鸟    时间: 2022-2-11 09:44
不放味精放鸡精或者其他精,反正都是精。
作者: 没个性    时间: 2022-2-11 09:45
良心
作者: 鲁亮亮    时间: 2022-2-11 09:46
要去试吃一下
作者: 七月茶花谁挽纱    时间: 2022-2-11 09:55
怎么可能,越放越多
作者: 众叶明心    时间: 2022-2-11 09:59
不信
作者: 517978401    时间: 2022-2-11 10:15
不信,你有餐饮店不放味精的
作者: zy蕃茄炒蛋    时间: 2022-2-11 10:18
不信
作者: Willing-陆    时间: 2022-2-11 10:19
没味精哪来的味道?
作者: 小Ci    时间: 2022-2-11 10:23
你说我就信
作者: 不再问1105    时间: 2022-2-11 10:29
有点不相信
作者: 吴作云    时间: 2022-2-11 11:44
放鸡精了
作者: 白象人啊    时间: 2022-2-11 13:29
不放味精不奇怪  我烧菜都放鸡精和耗油
作者: 龙根村民    时间: 2022-2-11 14:32
真的服了  味精又不是不能吃
作者: 龙根村民    时间: 2022-2-11 14:32
真这么讲究 在厨房白衣服 厨师帽带起来啊 真的服了
作者: rayfen2008    时间: 2022-2-11 14:45
味精对大脑有好处,不知道现代人是怎么想的。道听途说,什么味精加热致癌什么的。没事,把味精放油里炸啊,我们应该提倡可以吃味精,但应该少放
作者: Moon.    时间: 2022-2-11 16:45
这标题真的搞笑,都2202年了,还弄的味精不能吃这套,真的是文化越低毒性越强
作者: 21金三角    时间: 2022-2-11 16:55
提示: 作者被禁止或删除 内容自动屏蔽
作者: 来笑一个    时间: 2022-2-11 18:33
无味精,那鸡精多加一点不是一样么
作者: peipeieliza    时间: 2022-2-11 19:12
吃过,真心不觉得好吃
作者: 我爱灰太狼    时间: 2022-2-11 21:44
不信
作者: 绝对11    时间: 2022-2-11 22:56
yuws11 发表于 2022-02-10 21:58
广告打得好

还得看疗效
作者: 乐小萌    时间: 2022-2-12 16:15
21金三角 发表于 2022-02-11 16:55
傲牛骨汤就不需要味精了 牛骨熬出的高汤已经够鲜了

说的是呐
作者: 乐小萌    时间: 2022-2-12 16:16
o0德 发表于 2022-02-11 09:37
不放味精那是不可能的,好多还放其他鸡汁啊或者其他的调料,里面好多成分都是味精鸡精之类的一般像有些三鲜面店,你吃完有没有粘嘴巴,而且事后感觉口干,渴,那就是味精类放的多,食材本身的鲜味是不可能有这种情况的

说的是的,他家吃了不觉得口干
作者: 西的乐    时间: 2022-2-12 16:17
恩放鸡精
作者: 乐小萌    时间: 2022-2-12 16:17
rayfen2008 发表于 2022-02-11 14:45
味精对大脑有好处,不知道现代人是怎么想的。道听途说,什么味精加热致癌什么的。没事,把味精放油里炸啊,我们应该提倡可以吃味精,但应该少放

或许是推崇食物的原滋味吧
作者: 乐小萌    时间: 2022-2-12 16:17
Moon. 发表于 2022-02-11 16:45
这标题真的搞笑,都2202年了,还弄的味精不能吃这套,真的是文化越低毒性越强

你开心就好




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