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标题: 这种天气应该怎么醒面团？总是失败 [打印本页]

作者: h几号 时间: 2023-9-21 09:08
标题: 这种天气应该怎么醒面团？总是失败
做几次失败几次，我真是个天才
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作者: sunbeam 时间: 2023-9-21 09:22
盖上，外面用盆装热水保温试下

作者: h几号 时间: 2023-9-21 09:40

sunbeam 发表于 2023-9-21 09:22
盖上，外面用盆装热水保温试下

是隔热水发再发吗？

作者: 啊力力 时间: 2023-9-21 09:41
我也醒不来，这东西好看运气哈哈哈

作者: 路人tkk 时间: 2023-9-21 11:49
。。。你放酵母了么。这天气随便揉揉放桌子上20分钟就发好了。不像冬天还要加温才发的了。

作者: 消失1988 时间: 2023-9-21 12:17
你说的是发酵吗？这天气发酵的很快呀，醒面揉好放那盖保鲜膜静置20分钟就是醒面。

作者: 橙子桔子柚子 时间: 2023-9-21 14:19
你这面团怎么跟.....一样

作者: 劳七白奕 时间: 2023-9-21 14:34
你看看酵母有没有问题

作者: 恭喜二位baji 时间: 2023-9-21 14:35
天热不应该发不起来吧

作者: 橘色晚霞 时间: 2023-9-21 15:11
酵母粉是不是少了

作者: h几号 时间: 2023-9-21 15:16
破案了，酵母过期了

作者: 萌妈~全球购 时间: 2023-9-21 20:19
很好醒啊，不会做的可以少做点，放电饭煲里面揉面，盖上盖子就可以醒了

作者: 风飘飘雨飘飘 时间: 2023-9-22 08:20
我买的酵母没有过期，做了两次都是放在烤箱里发酵，所以都挺好的。

作者: 淡如白开水 时间: 2023-9-22 12:41
我都是把它叫醒的.喂.快醒醒

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