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标题: 以形补形 [打印本页]

作者: 众叶明心 时间: 2023-9-25 12:52
标题: 以形补形
都说吃猪蹄，可以补充脚力！那吃猪脑，是不是可以补脑？不过我不喜欢吃猪脑，我怕到时候成了忒猪脑！

作者: 阿漂 时间: 2023-9-25 13:16
热兮热今天这么热的天吃猪蹄儿不腻啊做的有点太单下次烧要不要加点香菇或黄花在来些黄豆或者花生最好在来几个红枣增味增香爬山爬多爬虚了吧吃猪蹄补脚力哈哈哈哈哈我也不吃猪脑碰都不碰

作者: 众叶明心 时间: 2023-9-25 15:20

阿漂发表于 2023-09-25 13:16
热兮热  今天这么热的天  吃猪蹄儿不腻啊  做的有点太单下次烧要不要加点香菇或黄花在来些黄豆或者花生最好在来几个红枣增味增香  爬山爬多爬虚了吧  吃猪蹄  补脚力  哈哈哈哈哈我也不吃猪脑碰都不碰

突然想吃，以前都放香菇类！今天与耦相伴，来个清爽型的！虚没虚，只是心理作怪！猪脑听着就不好，我也是一样！

作者: sosdco 时间: 2023-9-25 16:06
满满的胶原蛋白

作者: 众叶明心 时间: 2023-9-25 18:36

sosdco 发表于 2023-09-25 16:06
满满的胶原蛋白

前脚肥肉多，好吃看得见！

作者: ＆落叶 时间: 2023-9-25 18:46
买一只猪蹄炒水，然后直接放电饭锅按煮饭模式，放点盐，老酒，生姜大蒜，千万不能放水，开始煮饭模式，一次熟了要是感觉还太硬了点，就打开搅拌一下再煮饭模式煮一次，吃了还想吃

作者: 黄旭莉 时间: 2023-9-25 21:39

阿漂发表于 2023-09-25 13:16
热兮热  今天这么热的天  吃猪蹄儿不腻啊  做的有点太单下次烧要不要加点香菇或黄花在来些黄豆或者花生最好在来几个红枣增味增香  爬山爬多爬虚了吧  吃猪蹄  补脚力  哈哈哈哈哈我也不吃猪脑碰都不碰

就加黄花菜和香菇干就好了，很好吃

作者: 黄旭莉 时间: 2023-9-25 21:41

黄旭莉发表于 2023-09-25 21:39
就加黄花菜和香菇干就好了，很好吃

放花生太油

作者: 黄旭莉 时间: 2023-9-25 21:42
红枣又油又腻

作者: 黄旭莉 时间: 2023-9-25 21:53
步骤:猪脚焯水，放入高压锅，加酱油，老酒，老姜，茴香，香叶，树皮，加水没过猪蹄，大火烧沸转小火炖6-7分钟，冷去后加泡开的黄花菜和香菇干，煮沸就关火

作者: 黄旭莉 时间: 2023-9-25 21:53
很好吃

作者: 众叶明心 时间: 2023-9-26 00:07

＆落叶发表于 2023-09-25 18:46
买一只猪蹄炒水，然后直接放电饭锅按煮饭模式，放点盐，老酒，生姜大蒜，千万不能放水，开始煮饭模式，一次熟了要是感觉还太硬了点，就打开搅拌一下再煮饭模式煮一次，吃了还想吃

下次试试

作者: 众叶明心 时间: 2023-9-26 00:11

黄旭莉发表于 2023-09-25 21:53
步骤:猪脚焯水，放入高压锅，加酱油，老酒，老姜，茴香，香叶，树皮，加水没过猪蹄，大火烧沸转小火炖6-7分钟，冷去后加泡开的黄花菜和香菇干，煮沸就关火

这样是好吃，有空可以操作一下！

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