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标题: 买的卤牛肉发绿，这是正常的吗？ [打印本页]

作者: 南山南1 时间: 2024-11-18 16:39
标题: 买的卤牛肉发绿，这是正常的吗？
(, 下载次数: 10)

作者: sbrdftg 时间: 2024-11-18 16:44
这个很正常的。就是这样的。

作者: sbrdftg 时间: 2024-11-18 16:45
预制菜在包装上有写的。正好我买过。

作者: 假面舞者 时间: 2024-11-18 16:51
光栅效应说明牛肉新鲜

作者: 耐克 时间: 2024-11-18 17:03
这难道不是常识

作者: 蓝沙 时间: 2024-11-18 19:53
新鲜，可烹而食之。

作者: 我爱跳舞 时间: 2024-11-20 10:06
我自己做的也发绿了

作者: 逍遙遊 时间: 2024-11-20 10:34
牛被绿啦，

作者: 幽冥剑圣 时间: 2024-11-20 13:28
发绿的才是正常的，不发绿的，你就要小心了

作者: 纳什 时间: 2024-11-20 13:55
绿牛海军大将

作者: 黄小春 时间: 2024-11-20 14:07
不要吃

作者: longking123 时间: 2024-11-20 15:40
闻起来没问题就放心吃吧

作者: 小雨微凉 时间: 2024-11-20 16:09
铁含量高

作者: 订书针 时间: 2024-11-20 19:55
肉在煮熟后出现发绿的情况正常情况下是一种物理反应，因为牛肉的肉质比较紧密，煮熟后的牛肉呈现脱水的现象，将这种牛肉切片后放在光下会呈绿色，并且光线较度不同绿色的深浅也不同，这种物理现象被称为光栅衍射。

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