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标题: 熬猪油到底要不要放水 [打印本页]

作者: 汉武唐风宋山河 时间: 2025-2-16 16:59
标题: 熬猪油到底要不要放水
我就看很多视频说要放水，但是油放水不会炸吗？有没有人知道要不要放水的

作者: 山令头 时间: 2025-2-16 17:29
都可以去年年底熬一次老妈说放点水，油会白一点

作者: 177577 时间: 2025-2-16 20:55
冷锅时就放不是后放。不会炸

作者: ShiftC 时间: 2025-2-17 14:38
放不放水看你熬的猪油量，量大放水，量少放油。

量少放水会炸，量大不放水会糊（黑）

作者: 未眠 时间: 2025-2-17 17:01
放水不是烧出油了放，是一开始放，等出油的时候，水已经蒸发的没了

作者: sbrdftg 时间: 2025-2-17 22:38
听专家的

作者: yq240360268 时间: 2025-2-18 09:20
不放水，水和油会榨，猪油多买点，熬出来本身就有一大盆了

作者: lpsabc123 时间: 2025-2-18 23:10
都可以的，我会放一点，会白一点

作者: 13905878659 时间: 2025-2-19 07:33
不放水

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