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标题: 做锅包肉可以用玉米淀粉吗？ [打印本页]

作者: 微信昵称 时间: 2025-3-2 21:57
标题: 做锅包肉可以用玉米淀粉吗？
朋友说玉米淀粉跟土豆淀粉不一样，不都是淀粉吗

作者: zsyany 时间: 2025-3-3 08:27
猪肉和牛肉都是肉，鸡肉和狗肉也都是肉

作者: 爱看电影 时间: 2025-3-3 09:08
锅包肉可以用玉米淀粉，但是效果不如土豆淀粉好。
玉米淀粉做出来的锅包肉较粘，口感不好，没有外酥里嫩的效果。建议用土豆淀粉做锅包肉，因为土豆淀粉炸出来的锅包肉外酥里嫩，非常酥脆。

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