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标题: 这个国庆最热莫过于北大街了。。。 [打印本页]

作者: Aldridge    时间: 2025-10-7 16:39
标题: 这个国庆最热莫过于北大街了。。。
多一个北大街的好去处,当然是件喜闻乐见的事情。但是如何让他持续地红火下去,必须有真正的文化底蕴和烟火气。北大街营运可以把乐清特有的,金字美食招牌吸引过去。不要搞些虚头巴脑的东西,又是芝士火鸡面,又是烤香肠等等,这些虽然在别的综合体很火,但是毕竟不是我们乐清特有的,只会昙花一现。外地游客过来肯定喜欢乐清最地道的美食,最特有的工艺品,纪念品。各镇街道的美食我大致罗列一下:白象香糕,白象猪脏粉,白象鱼丸,柳市女人街咸菜饼,柳市咸蛋黄肉粽,翁垟馄饨,翁垟番薯黄夹,盐盘海蚯蚓炒年糕,螃蟹炒年糕,虹桥鸡灯丸,蒲岐月饼,芙蓉麦饼,清江三鲜面,大荆炒粉,大荆糕头,乐清松糕,灯盏糕(柳市乐清都有)。暂时就想到这么多,遗漏的族友们补充。只有把这些本地几十年的老字号吸引过去,北大街才能持续红火,否则真的只能国庆8天兴。小的才疏学浅,只是给于善意的建议。说不定北大街的营运水平很高,有能让北大街一路红火的锦囊妙计也不一定。 (, 下载次数: 3)
作者: 浩锅    时间: 2025-10-7 18:04
这些特色小吃进来了,肯定能火很久,但是价格要控制,实惠点
作者: xpg6    时间: 2025-10-7 20:04
鸡灯丸鸡膯圆
作者: zm123654    时间: 2025-10-8 09:26
楼主好建议
作者: zyb01935    时间: 2025-10-8 14:33
这么多年,大家早就习惯了。北大街搞不搞建设,其实没什么要紧,桥上的老人们照样天天在那儿聊天;东街的菜场还是老规矩,天不亮就开门,日头到中就收摊;金银溪边也总坐着些钓鱼佬,安安静静的。到了节假日,去城北的车子会把平日安静的环城西路堵得热热闹闹,也不过是平静水面的一点小涟漪。怎么说呢,这儿就是这样,安静,有点懒洋洋的,但这就是老城的样子,改不了,也不想改。
作者: Aldridge    时间: 2025-10-8 15:23
zyb01935 发表于 2025-10-8 14:33
这么多年,大家早就习惯了。北大街搞不搞建设,其实没什么要紧,桥上的老人们照样天天在那儿聊天;东街的菜 ...

像我这样上有老下有小繁忙的中年抠脚大叔,千世也不会逛几次老城。有一次不经意路过姜公桥的榕树旁,见一个六十来岁的大叔在说书,应该说的是三国,巴拉巴拉,抄一口老乐清土话不停的说,惟妙惟肖把我听的是呆若木鸡。我个人认为这种就是乐清的精粹,等待北大街的营运团队去发掘。
作者: Aldridge    时间: 2025-10-8 15:30
浩锅 发表于 2025-10-7 18:04
这些特色小吃进来了,肯定能火很久,但是价格要控制,实惠点

即便这些特色小吃进来也挺难的。边上没几个小区,就几个养老小区,老人习惯性买菜回家自己做。
作者: 木凡    时间: 2025-10-8 16:59
不去后悔,去了更后悔,披着古街的外衣,里子就是商业街,没有什么文化内涵
作者: 58386638    时间: 2025-10-9 08:19
方案很多其实都是钱的问题还有**的重视程度。
作者: Aldridge    时间: 2025-10-9 09:31
58386638 发表于 2025-10-9 08:19
方案很多其实都是钱的问题还有**的重视程度。

大大挺重视的,翻新北大街也是大姑娘上花轿——头一回 处于摸索阶段
作者: 晓风水月洛神    时间: 2025-10-9 14:10
石莲糊,青草糊,水涨豆腐皮,水鸭绿豆面,糖炒圆,鹅头颈,豆腐干汤,山粉糊,麦油煎,橘红糕,麻糍,老鼠粿




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