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标题: 乐清老地方川菜 [打印本页]

作者: 蜜兮 时间: 2025-10-16 15:57
标题: 乐清老地方川菜

店堂是家常小馆的模样，木桌板凳摆得规整，墙上贴着手写菜名，烟火气扑面而来。招牌水煮鱼必点，红油清亮，花椒香直钻鼻腔，鱼肉片得厚薄均匀，入口滑嫩无刺，鲜辣劲儿在嘴里慢慢散开超过瘾。

麻婆豆腐用的嫩豆腐，裹着浓稠酱汁，香麻咸鲜拿捏得刚好，拌着白米饭能多吃半碗。菜量实在，一盘够两人分，人均 50 + 很亲民。服务员手脚麻利，上菜快，爱吃辣的朋友来这儿准没错，吃得酣畅又自在！

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