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标题: 乐清的老乡们关于海参有事请教一下 [打印本页]

作者: gulnmu 时间: 2020-1-6 15:32
标题: 乐清的老乡们关于海参有事请教一下
楼主在山东烟台此地盛产海参（其实烟台本地的比大连的好），不知大乐清现在海参市场怎么样，亲戚食品超市里想开个小柜台专卖，有前途么谢谢去年回去喝喜酒，一人一盅一个海参我看很多人都不吃打包的也不要怎么肥事？

作者: 慧眼识人渣 时间: 2020-1-6 15:47
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作者: 鸡腿留给我 时间: 2020-1-6 16:16
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作者: 西米囊 时间: 2020-1-6 23:50
这个我也不知道

作者: 谢特 时间: 2020-1-7 09:07
甲醛泡了没有

作者: gulnmu 时间: 2020-1-7 12:51

谢特发表于 2020-1-7 09:07
甲醛泡了没有

海参不沾任何油液就盐分才能长久保存这是基础常识

作者: Wang。克武 时间: 2020-1-7 13:03
不好吃，一口一条虫

作者: gulnmu 时间: 2020-1-7 18:52

王小厨寻味记发表于 2020-1-7 13:00
没有厨子关系单靠零售包死

王小厨的意见很重要
温州地区婚庆上的海参福建产售价很便宜每个办婚宴的都被坑，乐清卖海参的基本也是福建货
我的优势就是没有任何费用所以只想做点一把一清帐的小生意

作者: 就他么有钱 时间: 2020-1-7 20:15
没有人会特意去吃这这个东西，基本都是摆酒席或者做月子当补品吃.

作者: gulnmu 时间: 2020-1-7 22:26

就他么有钱发表于 2020-1-7 20:15
没有人会特意去吃这这个东西，基本都是摆酒席或者做月子当补品吃.

坐月子手术后吃的比较多
但是有这种妄想短期内见效念头的人往往就是包治百病的洗脑公司的大客户这很矛盾

作者: 嘿不嘿 时间: 2020-1-8 08:28
所有海参都是养殖，中国进海没有野生海参污染太重！全部经过盐煮！没有任何营养价值！！！

作者: 慧眼识人渣 时间: 2020-1-8 16:40
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作者: 慧眼识人渣 时间: 2020-1-8 16:41
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作者: gulnmu 时间: 2020-1-9 11:33

王小厨寻味记发表于 2020-1-8 17:17
你看到的原始海参售价便宜，然后酒店的价格高的无法无天，中间确实有那么点心动的商机. 但是我同你说几点 ...

朋友瞎说的很中肯

我滴正宗乐清人优势就是亲戚乐成街上的超市也开了十几年能卖就卖点，不好卖就自己吃或者就不能折腾了
酒店的坚决不做不想要账的时候当孙子

作者: aishang1 时间: 2020-1-9 14:05
大概因为补品很多，都不好吃的原因吧。我还是愿意鸡腿红烧肉羊排什么的，虽然这些我也少吃了。

作者: juju521600 时间: 2020-1-9 14:38
山东烟台的海参是刺身，确实是比较好的海参，但是在乐清开不了海参店，基本上是开一家倒一家，因为大部分人不会泡发，而且泡发太麻烦，一般都是酒店用的比较多，但是大厨们都有自己固定的采购商（你懂得）。

作者: gulnmu 时间: 2020-1-9 22:50

juju521600 发表于 2020-1-9 14:38
山东烟台的海参是刺身，确实是比较好的海参，但是在乐清开不了海参店，基本上是开一家倒一家，因为大部分人 ...

如果是老年人当早餐吃的话中午扔热水瓶泡着次日早晨即可服用也简单的，

作者: gulnmu 时间: 2020-1-9 22:53

嘿不嘿发表于 2020-1-8 08:28
所有海参都是养殖，中国进海没有野生海参污染太重！全部经过盐煮！没有任何营养价值！！！

烟台长岛传统吃海参的那的人脸都红扑扑的冬天抗冻，也不是一无是处的

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