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标题: 鸭舌是真是假？ [打印本页]

作者: 江湖汉子 时间: 2020-10-1 18:27
标题: 鸭舌是真是假？
我十一中午在一家饭店与朋友们吃饭，谈起鸭舌是真是假，十位朋友之中有半数人说真，有半数人说是人工制作，他们说是北白象沙门弄有一个鸭肉加工厂生产的，我表示不但相信，请朋友们说，是真是假？

作者: 风轻云淡@ 时间: 2020-10-1 19:26
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作者: hxzjf 时间: 2020-10-1 20:18
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作者: 天空0 时间: 2020-10-1 20:38
估计百分之九十五是假的。。。专门有工厂制造的。？。好多人都知道

作者: 忘怎么想 时间: 2020-10-2 09:25
养殖一张鸭子成本才7-8元，一根鸭舌2-3元钱，一只烤鸭20几元，还有作假的必要吗，养肉鸭不香吗。

作者: 没有网名的网民 时间: 2020-10-2 09:47
只要有人就有江湖。只要有市场有利润，就会有造假……

作者: 近格新诚2019116 时间: 2020-10-2 09:50
傻叉这么多，制作假鸭舌的成本都弥补不了卖出去的价格。

作者: qq909088890 时间: 2020-10-2 10:00
国外不是开始将人工肉开始投放市场吗？由于成本原因会比真肉贵，且口感差点。但是为了绿色健康。。。所以说，中国的人造鸭舌世界第一，不但口感神似，且价格比真的还要便宜！！！你们谈论人造鸭舌这件事我是不是应该这样理解？？？？

作者: 阿美咔叽 时间: 2020-10-2 10:08
我买过真的，但是根本没办法吃，越蒸越硬

作者: 天空0 时间: 2020-10-2 10:18

忘怎么想发表于 2020-10-02 09:25
养殖一张鸭子成本才7-8元，一根鸭舌2-3元钱，一只烤鸭20几元，还有作假的必要吗，养肉鸭不香吗。

好多假鸭舌

作者: diska 时间: 2020-10-2 10:26

风轻云淡@ 发表于 2020-10-01 19:26
应该假，哪有这么多，那要多少只鸭？

也就温州人吃鸭舌。。全国的鸭舌扑进来还是会不少的。。

作者: 大魔王1984 时间: 2020-10-2 11:59

风轻云淡@ 发表于 2020-10-01 19:26
应该假，哪有这么多，那要多少只鸭？

全球一年消费25亿只鸭子

作者: 大魔王1984 时间: 2020-10-2 12:03
说哪有这么多鸭子的人，那满大街的周黑鸭绝味鸭脖都也是人工合成的喽。要不就是这些鸭子都是长颈鹿鸭子。要不哪有这么多脖子。或者肯德基里的鸡有4个腿6个翅膀。

作者: 大魔王1984 时间: 2020-10-2 12:06
既然连造假工厂地点但知道在北白象了，怎么没人去举报呢。这就和说抓住了人造鸡蛋一样，但是证据拿出来啊。造谣一张嘴，辟谣跑断腿。

作者: Ferdinando 时间: 2020-10-2 13:55
楼主你这种就是典型的农耕思维，比如某些小说中描述某人炫富，喜欢吃某动物上很稀有的部位而杀了多少才做出一份，认为吃一根鸭舌就要杀一只鸭子，一个鸭头又要杀一只鸭子，一副鸭肝还得杀一只鸭子。实际上，在现代食品工业的加持下，它们来自于同一只鸭子。

屠宰完鸭子之后，各种零件是分开卖的，比如鸭头，鸭掌，鸭胗，鸭肝，鸭腿，鸭肠，鸭脖，鸭胸肉，以及最重要的鸭绒鸭毛等等，有肉的卖完甚至还可以卖鸭架鸭蝴蝶。卖的只剩骨头了还可以磨成钙粉加到饲料中去。
在你消费一条鸭舌的时候，同时也相应的，有一份其它的鸭产品被卖出去。
总之，不是人们为了吃鸭舌而特地去杀鸭子，而是卖完高价值的鸭绒后，为了处理这些边角料才产生的吃法。

作者: Ferdinando 时间: 2020-10-2 13:57
只要有人愿意吃，鸭眼皮都可以单独摘出来卖。

作者: 是否意味着 时间: 2020-10-2 15:11
真的吧

作者: o0德 时间: 2020-10-2 17:54
你没注意现在的熟食店还是冷冻鸭头，它现在还带鸭舌吗？都被单独分开销售了

作者: 一只茶杯 时间: 2020-10-2 18:33
记得当年的塑料大米，传的沸沸扬扬，总有人会相信。

作者: 外面下雨了 时间: 2020-10-2 18:35
昨天吃饭的时候，我爸也说，现在的鸭舌，还有猪皮，都是假的。我表示有必要做假的吗？

作者: 无名的无名人氏 时间: 2020-10-2 19:22
肯定假的多，虹桥有人接过这样的模具订单，还是好几年前的事了

作者: 西米囊 时间: 2020-10-2 20:47
真真假假

作者: 武士刀 时间: 2020-10-2 22:07
鸭舌肯定是真的不过一般人说的假鸭舌其实是1：鹅舌2：番鸭舌

作者: 家有女儿1133 时间: 2020-10-2 22:58

武士刀发表于 2020-10-02 22:07
鸭舌肯定是真的不过一般人说的假鸭舌其实是1：鹅舌2：番鸭舌

对，所谓的假鸭舌，就是那种特别大的鹅舌。

作者: 太平保险丹 时间: 2020-10-2 23:04
假的，人工做的

作者: 大魔王1984 时间: 2020-10-3 00:23

无名的无名人氏发表于 2020-10-02 19:22
肯定假的多，虹桥有人接过这样的模具订单，还是好几年前的事了

你见过？

作者: 鱼123456789 时间: 2020-10-3 01:40
假，你看包装上都标手工制造了。

作者: 道远人2 时间: 2020-10-3 06:07

Ferdinando 发表于 2020-10-02 13:55
楼主你这种就是典型的农耕思维，比如某些小说中描述某人炫富，喜欢吃某动物上很稀有的部位而杀了多少才做出一份，认为吃一根鸭舌就要杀一只鸭子，一个鸭头又要杀一只鸭子，一副鸭肝还得杀一只鸭子。实际上，在现代食品工业的加持下，它们来自于同一只鸭子。

屠宰完鸭子之后，各种零件是分开卖的，比如鸭头，鸭掌，鸭胗，鸭肝，鸭腿，鸭肠，鸭脖，鸭胸肉，以及最重要的鸭绒鸭毛等等，有肉的卖完甚至还可以卖鸭架鸭蝴蝶。卖的只剩骨头了还可以磨成钙粉加到饲料中去。
在你消费一条鸭舌的时候，同时也相应的，有一份其它的鸭产品被卖出去。
总之，不是人们为了吃鸭舌而特地去杀鸭子，而是卖完高价值的鸭绒后，为了处理这些边角料才产生的吃法。

看来看去，还是你的说法让人信服，有理有据

作者: 我来喝水了 时间: 2020-10-3 09:20
有的，所以有一些鸭舌怎么便宜。

作者: Ria 时间: 2020-10-3 10:35
假的多吧

作者: 云婷落月 时间: 2020-10-3 10:36
应该还是有真的的

作者: 海洋踩沙滩乱来 时间: 2020-10-3 11:44

近格新诚2019116 发表于 2020-10-02 09:50
傻叉这么多，制作假鸭舌的成本都弥补不了卖出去的价格。

你吃过鸭头吗，里面的鸭舌有多大不清楚么，鸭舌是模具压出来的

作者: 海洋踩沙滩乱来 时间: 2020-10-3 11:49

o0德发表于 2020-10-02 17:54
你没注意现在的熟食店还是冷冻鸭头，它现在还带鸭舌吗？都被单独分开销售了

武汉黑鸭鸭头里鸭舌还在，很小的

作者: 海洋踩沙滩乱来 时间: 2020-10-3 11:51
以前吃过鸭舌没有软骨，全是肉，不是造假难道还有去骨鸭舌吗

作者: Anastasia. 时间: 2020-10-3 16:40
不管真的假的，反正我吃起来都好吃

作者: chon1 时间: 2020-10-3 17:16
看了这楼盖的啊  一帮迂腐的人啊  在这里猜疑  还不如多读书哪

假鸭舌  你要看看成本多少  口感差就说假得和美国川建国一样搞笑

有可能是  原料储存条件不好或者时间久拉影响口感  哎~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~

把这  小乡村都  思想体现都  淋漓尽致

作者: xq105 时间: 2020-10-3 17:17
假的肯定有，但你没吃到过而已，可能它们卖10元一斤，你不会买

作者: 少爷来也 时间: 2020-10-3 19:07
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作者: gujq 时间: 2020-10-3 20:16
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作者: 谢谢爱情 时间: 2020-10-5 22:43

太平保险丹发表于 2020-10-02 23:04
假的，人工做的

微信群看到你了

作者: 凯DEREK 时间: 2020-10-6 10:34
假鸭舌能看出来的，模具开出来是一样的，不过也是正常上市的，有些出口

作者: 发疯的胖子 时间: 2020-10-6 11:49
都0202年了还有这种问题

有些评论也是够傻的高等教育任重道远

作者: 水水人 时间: 2020-10-6 13:24
有脑子的想想就知道不会有假鸭舌这种东西，即使有制作工艺也很复杂，成本也很高。不是光靠一张嘴就能做出来的

作者: 58386638 时间: 2020-10-6 13:28
都说温州人聪明，看来大部分人还是缺乏起码的科学素养，鸭舌还能是假的吗？用脑子想一想吧。

作者: 二十七、 时间: 2020-10-7 18:22
就像20块钱的一斤虾没事往里面注点胶？是闲的蛋疼呢？还是觉得活虾卖不起价格？整鸭卖不动不代表拆成鸭头鸭脖鸭掌鸭腿卖不动如果说鸭舌是假的那么市面上的鸭头鸭脖鸭锁骨也都假毕竟哪里来这么多鸭脖鸭掌鸭锁骨！

作者: 茶の语 时间: 2020-10-9 11:50
海蜇皮是假的，鸡蛋是假的，鸭舌是假的，六只脚四肢翅膀的鸡……等等听多了

作者: 西的乐 时间: 2020-10-9 23:41
真做不了

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