大荆市场监管所召开食品生产流通企业食品安全培训会·守护辖区群众“舌尖上的安全”

        为强化食品生产流通企业主体责任，提升食品安全管理水平，切实保障辖区群众饮食安全，大荆市场监管所近日在所内会议室召开食品安全培训会。会议组织辖区12家食品生产、流通企业主要负责人及食品安全管理员参会，并开展抽考。

        会议通报了近期食品安全监管工作情况，分析当前辖区食品安全领域存在的突出风险和隐患，结合实际案例强调严守食品安全底线的重要性和紧迫性。通过播放学习视频组织与会人员共同观看，帮助其更直观、深刻地理解食品安全工作要求。

        培训结束后，该所现场组织食品安全知识考试，检验企业负责人及食品安全管理员对培训内容的掌握情况，督促相关人员将所学知识运用到实际工作中，进一步加强企业内部食品安全管理，落实企业主体责任，为后续监管工作顺利开展奠定基础。

来源：乐清市场监管