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厨房好不好用,布局动线是一个很重要的点,遵循着合理的布局动线:取、洗、切、炒、盛,一气呵成,对各
个功能区做好规划,这样才能打造一个更好的厨房空间。
01 U型布局/儿型布局
U型和L型都是非常实用的布局设计,2种布局都能充分的发挥其核心的优势,打造出高效的烹饪空间。
U型厨房
设计师使用铁灰+米白,高级色让整体空间彰显高级感,U型布局,清洗中心的水槽置于U字的左侧,将贮藏区
和烹饪区分别置于U字的中间与另外一侧,储存空间强大。
厨电做了嵌入式设计,充分的利用厨房每寸空间,让小厨房看起来也不会太狭窄。
L型厨房
沿墙壁相邻的两边,呈L型布置设备,一般情况下,L形橱柜的设计,会将操作台与灶台尽可能的分两边摆放。
L型适合狭长形,长宽比例大的厨房。
L型操作区域+一字型餐边柜布局,厨餐一体化完美融合,让烹任和用餐得以相伴进行。
02 布局合理
要想让下厨更加高效,不单要受“冰箱、水槽、灶台”位置影响,更和台面三区的布置直接相关。
厨房的台面区域会根据使用功能划分为备餐区、装盘区、沥水区,可以——对应为“一金二银”。
黄金区:备餐区,具有放砧板、切菜等功能,尽可能大于60cm,银一区:装盘区,灶台到墙边的位置,炒菜
装盘,最少留出30cm,银二区:沥水区,水槽到墙边或橱柜的位置,洗菜洗碗沥水,最少留出30cm。
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