智仁出笋的季节,刚出土的春笋色泽、口感更佳。智仁人最地道的烧法是笋块烧排骨,笋块的鲜味融入排骨的香味,两种味道相互交融,连乳白色的汤汁都在挑战食客的味蕾。除了竹笋,智仁有“舌尖上的三宝”:手工年糕、卤 ...
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