为助力“共享社·幸福里”建设,弘扬邻里团结、互助和睦的传统美德,11月26日下午,南门社区交通大厦小区在“共享社 幸福里”阵地举办了邻里节活动,邀请了老师教小区居民们制作翁垟特色民间小吃“番薯黄夹”,在丰富居民们业余生活的同时也为大家搭建起邻里沟通的平台。 下午两点,小区阵地热闹非凡,不少居民们早早的来到活动现场帮忙一起准备制作材料。活动中,陈老师先向大家讲解了“番薯黄夹”的起源与制作配方,现场居民都认真的倾听,甚至还有的拿起手机做起了笔记。接着,陈老师带头示范如何制作番薯黄夹并讲解技巧,有了老师的教学,居民们纷纷动手尝试,按照步骤搓揉面团、均匀压扁,再放入新鲜炒好的馅料,最后包好,不一会儿一个个饱满的番薯黄夹就出现在了案板上。来到现场的一位小朋友开心地说:“我知道,就像包饺子一样”,其他孩子们也叽叽喳喳,互相比较哪家包得多,现场氛围十分热烈。 此次邻里节活动在欢声笑语中圆满收官,既锻炼了居民们的动手能力,更促进了家庭、邻里间的互动,营造了邻里守望相助、共建美好家园的浓厚氛围。 通讯员:陈子祎 来源:乐成街道 |