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技能培训 为助力创新创业，增进邻里感情，积极推动乡村共富和美，培育和践行社会主义核心价值观。2月18日-19日，乐清市志愿服务总队、南岳镇党群服务中心、南岳镇新时代文明实践所、南岳镇总工会、南岳镇大救助分中心、南岳镇团委、南岳镇妇联、岳北母亲学堂、南岳镇后塘村党群服务中心、后塘村新时代文明实践站组织开展“暖心烘焙 巧手裱花”共富邻里课堂活动。
活动中，报名参加的学员在志愿者和工作人员的指导下有序的穿上烘焙服。老师给学员们详细介绍了制作蛋糕的工具和材料，并耐心讲解蛋糕的制作流程烘焙方法，以及各种不同的裱花技巧。
在烘焙老师的示范和指导下，学员们学的很认真，纷纷自行练习蛋糕胚的制作、奶油抹胚等，还开动创意，将学习的曲奇花、贝壳花、俄罗斯花等多种裱花运用到自己制作的蛋糕上，加上不同的水果创作了各具风格的蛋糕。活动现场洋溢着浓郁的蛋糕香味和阵阵的欢声笑语，大家做的有模有样。
此次“暖心烘焙 巧手裱花”邻里课堂活动，不仅为学员们提供了沟通交流的平台，让学员们度过了一个轻松、快乐的周末，品尝了亲手制作的美味蛋糕，同时也让村民通过培训，掌握实用技能，为创业就业、增收致富打下坚实的基础。
来源：南岳镇人民政府
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