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乐清新一期餐饮“红黑榜”公布!看看谁上了榜
为持续开展“文明餐桌—公筷公勺”、“厉行节约 反对铺张”等公益宣传,规范餐饮单位经营行为,保障消费者权益,2021年8月6日,乐清市市场监管局联合市文明办对20家中型以上餐饮单位进行检查,现对检查中发现的情况较好和较差的餐饮单位予以公示:
最新一期结果
新!鲜!出!炉!
上榜理由
自制了“公筷公勺”、“杜绝浪费”等宣传标语在入口处、大厅、点菜区等多处设置张贴,在餐桌上摆放了“不剩饭 不剩菜”的公益宣传,检查人员随机抽查了两个包厢,公筷公勺配备率达到100%。酒店配有引导员引导就餐人员适度点餐,厨房及就餐场所环境比较整洁,有垃圾分类。
上榜理由
酒店多处设置了反对铺张浪费、提倡公筷公勺的宣传标语,引导消费者文明就餐,包厢“公筷公勺”已做到100%配备;有引导员引导文明点餐用餐;菜单、标价牌上详细标注了品名、计量单位、重量及价格等信息,酒店厨房和就餐场所环境干净整洁,配备了垃圾分类设施,正确分类投放,及时清运。
上榜理由
店内显著位置已张贴设置“公勺公筷”、“杜绝浪费”的宣传标语,包厢内餐桌上设置了“文明用餐”的温馨提醒,配备了“公勺公筷”。点餐引导员提醒顾客杜绝浪费,引导打包剩菜剩饭;没有设置最低消费现象;后厨环境整体干净整洁,餐厨垃圾交由有资质的回收公司专门处置,并建立台账。
上榜理由
店内“公筷公勺”、“节约用餐”等公益广告偏少;餐桌未配备公筷公勺,菜单上未标注重量等信息;没有明显垃圾分类标识,垃圾未做到正确分类投放,缺少消防记录卡。
上榜理由
店内宣传标语、公益广告张贴不到位;包厢内餐桌未配备“公筷公勺”;无文明用餐引导员;菜品未标注品名、计量单位、重量等信息;未做到垃圾分类投放,无厨余垃圾台账。
上榜理由
餐桌未配备“公筷公勺”;无文明用餐引导员;菜品标价牌上未标注重量等详细信息;后厨环境比较脏乱,未落实垃圾分类,无垃圾处理台账。
来源:乐清市市场监督管理局
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