乐清上班族网

 找回密码
 立即注册
搜索
查看: 3476|回复: 5
打印 上一主题 下一主题

腌萝卜怎么做啊?就乐清人吃的那种软软的

[复制链接]

50

主题

88

帖子

232

积分

小一

Rank: 3Rank: 3

积分
232
跳转到指定楼层
楼主
中二柚 发表于 2022-1-7 16:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 浙江省杭州市 电信
 
回复

使用道具 举报

9

主题

639

帖子

993

积分

小二

Rank: 4

积分
993
沙发
A双 发表于 2022-1-7 23:11 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省杭州市 移动
把整个萝卜煮熟  放坛子里  一层一层加盐 再加水
 
回复 支持 1 反对 0

使用道具 举报

105

主题

1141

帖子

1805

积分

小二

Rank: 4

积分
1805
板凳
popxiao2 发表于 2022-1-8 08:20 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 电信
家里人做萝卜洗干净,整个放锅里煮,煮熟后放在凉白开里泡一下,以免后期发黄,拿出控水,放在干净无水无油的容器里,一层萝卜一层盐,放好后倒入凉白开淹没萝卜,上面压两个小点的石头,封口,本地人叫菜头糖
 
回复 支持 2 反对 0

使用道具 举报

60

主题

354

帖子

647

积分

小二

Rank: 4

积分
647
地板
用屁 发表于 2022-1-8 10:51 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 移动
我的水没淹过萝卜,上面一层都长毛了
 
回复 支持 反对

使用道具 举报

150

主题

259

帖子

369

积分

小一

Rank: 3Rank: 3

积分
369
5#
I.vy 发表于 2022-1-8 14:05 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省 电信
popxiao2 发表于 2022-01-08 08:20
家里人做萝卜洗干净,整个放锅里煮,煮熟后放在凉白开里泡一下,以免后期发黄,拿出控水,放在干净无水无油的容器里,一层萝卜一层盐,放好后倒入凉白开淹没萝卜,上面压两个小点的石头,封口,本地人叫菜头糖

专业!
 
回复 支持 反对

使用道具 举报

50

主题

88

帖子

232

积分

小一

Rank: 3Rank: 3

积分
232
6#
 楼主| 中二柚 发表于 2022-1-11 10:42 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省 电信
popxiao2 发表于 2022-01-08 08:20
家里人做萝卜洗干净,整个放锅里煮,煮熟后放在凉白开里泡一下,以免后期发黄,拿出控水,放在干净无水无油的容器里,一层萝卜一层盐,放好后倒入凉白开淹没萝卜,上面压两个小点的石头,封口,本地人叫菜头糖

谢啦
 
回复 支持 反对

使用道具 举报

您需要登录后才可以回帖 登录 | 立即注册

本版积分规则

手机版|小黑屋|乐清上班族网 ( 浙B2-20100310-1 )

GMT+8, 2024-11-23 11:09

Powered by Discuz! X3.3

© 2001-2017 Comsenz Inc.

快速回复 返回顶部 返回列表