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一、核心口味 他家炸串走的是 “香而不腻、咸淡刚好” 的路子。油用得新鲜，炸出来的串不会裹着一层油膜，咬着清爽；撒料是灵魂，有秘制干碟和甜辣酱可选，干碟带点微辣，越嚼越香，甜辣酱不会太齁，裹在串上能中和油脂感，不管是肉串还是素串，都能吃出食材本身的鲜气。 二、推荐菜品1. 招牌里脊肉串：肉切得厚实，炸完外脆里嫩，咬下去能尝到肉汁，蘸干碟吃超够味，一串根本不够吃。 2. 炸年糕：外层炸得微微焦脆，里面软糯黏牙，刷上甜辣酱，甜咸交织，是小时候的味道。 3. 炸娃娃菜：没想到素串这么惊艳，娃娃菜炸得保持了脆嫩口感，裹上料后，既有蔬菜的清爽，又有炸串的香味，解腻又下饭。 4. 炸火腿肠：经典款永不出错，外皮炸得有点焦，里面 Q 弹，小时候放学必吃的快乐，这里能找着。 三、整体感受这家炸串店没有花里胡哨的营销，靠味道留住人。价格很实在，人均三四十就能吃得饱饱的，不管是下班来吃几串当晚餐，还是和朋友坐着聊聊天、撸串，都很合适。 | 
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