“味道好，卫生也好。”谈起村里的老年食堂，近日，北白象镇琯头村低保户诸阿公津津乐道。对他来说，幸福感是每一顿能吃到老年食堂热腾腾的可口饭菜。
“吃饭不方便”是老年群体的烦心事，更是众多老人子女们的操心事。为有效解决特殊困难老年群体的生活照料需求，北白象镇致力于农村普惠性养老服务建设，把解决吃饭问题作为关心关爱老年人的“幸福要事”。如今，该镇辖区各村社老年食堂越办越多，实现了老年人就近吃饱、吃好的愿望。
20道菜供挑选 北白象镇普惠性养老服务融汇在每一处的细节里。中午时分，北白象镇琯头村居家养老服务中心的老年食堂开始营业。一楼100多平方米的就餐环境宽敞明亮，香菇红烧肉、清炒菜花、清蒸鲳鱼、红烧豆腐……售餐区飘出热腾腾的饭菜“烟火气”，20种荤素菜品让人目不暇接。
琯头村老年食堂开放后就没有过“淡季”，每天前来就餐的人络绎不绝。志愿者招呼着陆续到来的老人就座。村干部在食堂轮流值班，把关菜品质量、卫生状况，询问老人饭菜是否合口。据悉，60周岁以上的老人，在该村老年食堂就餐，5元可吃到一荤两素的热乎饭菜，7元可享用两荤两素佳肴。
琯头村老年食堂对食材的新鲜度有一定要求。每日4时，工作人员到周边菜场挑选新鲜菜品，下午再去一趟菜场，准备晚餐食材。老人们吃着荤素搭配的可口饭菜连连称赞。“饭菜口感软糯，非常符合我们老年人的口味。吃完饭还可以在共享茶室里喝喝茶、聊聊天，比窝在家里强多了！”72岁的居民李大爷说，他平时独自生活，一个人买菜做饭很费事，在村里老年食堂吃饭，不仅方便还热闹。如今，去村老年食堂吃饭，已成为他每日必备的活动。
义务送餐上门 “阿公，饭来了，闻闻香不香，起来趁热吃……”近日，万茗村干部和志愿者打包了老年食堂的盒饭，马不停蹄赶到80多岁常年卧床的赵阿公家。亲眼看着赵阿公吃上美味的饭菜，他们才匆匆赶往下一家。和他们一样，用餐时间心里装着老人，饿肚子当“跑腿”的，还有村老年协会、妇联成员等。
“老人有需求，我们就送餐上门。”这一目标，是在前不久的万茗村村委会上达成共识的。村里的老年食堂物美价廉，成为很多老人的就餐首选。为了让不方便出行的老人足不出户吃上热饭，村干部商议把服务进一步升级，为有需要的老人义务送餐。万茗村老年食堂积极响应，第一时间采购了打包盒，为老人们带去更多便捷。
此后，村干部、网格员每日去辖区老人家中敲门，查看老人家的身体状况，和他们聊聊天，询问老人是否需要送餐服务。这些诚意满满的暖心举措，老人们看在眼里，家属们记在心上。 送餐上门。
小饭碗大民生 莲池头是典型的“老人村”。该村户籍人口约2300人，其中60周岁以上老人近500人，常住人口大部分是老人。于是，该村在党群服务中心三楼居家养老服务中心打造了老年食堂，添置了电梯，以解决高龄、独居、困难“三类长者”就餐难问题。近期，村里老年食堂升级后再出发，普惠性养老服务迈上新台阶。
据悉，莲池头村老年食堂交由第三方专业团队运营管理，负责菜品配送，并组织专人监管厨房菜品制作全流程，专门针对老年人健康需求和膳食营养标准，特备营养均衡的荤素搭配餐。每日，村老年食堂提供低于市场价的两种套餐供老人选择，让“小饭碗”扛起“大民生”。
日前，走进高岙村居家养老服务中心的老年食堂，窗明几净，餐厅里满是诱人的饭菜香。厨房里，高岙村“一肩挑”干部张建利与志愿者们身穿红马甲，围着旺盛的灶火忙碌不歇，为20多名老人烹制当天的营养午餐。
清蒸大虾、红烧带鱼、清炒萝卜，还有牛肉汤等，高岙村老年食堂菜品丰富，营养均衡。12时，在志愿者们的指引下，老人们排队、打饭、就餐，现场忙而不乱，不一会，食堂大厅里20多个座位坐得满满当当。老人们一边吃着荤素搭配的饭菜，一边与同伴聊着家常，其乐融融。
北白象镇为老年群体提供了更优质、更贴心的用餐服务，让辖区老人共享老年食堂幸福“食”光，成为乐清市普惠性养老的一个生动缩影。 打包中餐。 来源：今日白象 | 
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