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为什么我蒸的鸡蛋羹是绿色的？

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温柔鬼余生 发表于 2024-11-14 19:02 | 只看该作者 |只看大图回帖奖励

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鸡蛋并没有坏，这给孩子吃，能吃吗

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心有莲花开 发表于 2024-11-15 19:23 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市移动

蒸太久了吧，四个鸡蛋一饭碗温水正常的七八分钟刚好

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江南皮革厂 发表于 2024-11-15 18:10 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市联通

太久了

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唯恐不乱 发表于 2024-11-15 15:50 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市移动

这不就是绿色环保吗

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身拥海洋 发表于 2024-11-15 11:45 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市电信

我蒸蛋都用秤称一下比例，我怕我水放不准

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ajingjia 发表于 2024-11-15 09:58 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市移动

太老了，我都放微波炉里高火2分钟左右，放锅里蒸8分钟左右

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可测 发表于 2024-11-15 08:04 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市移动

大王2018 发表于 2024-11-14 22:17
目测蒸时间太长第二百分百加盐了还有可能是粗盐，正确的方法水和蛋的比例要恰当，然后要充分打散，可以度娘看下，最好不要放盐，用保鲜膜封好可以不扎小洞，然后水开后蒸八分钟再按需生抽或虾皮调味即可。

哪有蛋羹不加盐的

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一网情深 发表于 2024-11-15 07:06 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市移动

温水搅拌，你用热水了吧

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我在地球上 发表于 2024-11-15 00:49 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市电信

感觉鸡蛋不新鲜了

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大王2018 发表于 2024-11-14 22:17 来自手机 | 只看该作者来自：浙江省温州市移动

目测蒸时间太长第二百分百加盐了还有可能是粗盐，正确的方法水和蛋的比例要恰当，然后要充分打散，可以度娘看下，最好不要放盐，用保鲜膜封好可以不扎小洞，然后水开后蒸八分钟再按需生抽或虾皮调味即可。

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