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今年以来，乐清市市场监督管理局各党支部以“先锋攻坚项目”为纽带，推行“支部领衔+项目攻坚”一体化推进模式，将重难点问题项目化、攻坚任务一线化。全体党员主动亮身份、践承诺、勇担当，以实干实绩彰显党支部战斗堡垒作用，凝聚起一线奋进合力。
筑牢三道防线 打造食安共富新北塘 乐清市市场监督管理局清江所党支部
项目背景 近年来，北塘村大力推动农旅融合发展，千亩田园综合体内四季果香，年均吸引游客60万人次。产业蓬勃发展的同时，食品安全成为关乎品牌生命与共富成色的关键一环。面对追溯体系不全、小农户监管难、食品安全等挑战，清江所党支部以“书记领办项目”为引擎，将食品安全视作必须筑牢的“生命线”，通过构建“三道防线”，全力打造“食安共富幸福村”，为北塘的可持续发展保驾护航。
主要做法 一、贯通“全程监管线”，确保食品安全可溯源 北塘观光园的农业产业链以草莓为主导，火龙果、葡萄、甜橘柚等果蔬实现四季持续供应。针对部分小农户标准化生产意识不足的困境，清江所党支部指导北塘设立了农产品质量安全快检室，对果蔬中的农药残留、重金属含量等高风险指标实行“批批检”，抽检合格率达到100%，为“北塘”果蔬品牌的健康发展提供了坚实保障。
二、筑牢“前端防护线”，将风险阻隔于厨房与田间 北塘观光园创新推出“鲜北塘”三鲜面特色美食。为高标准建设三鲜面旗舰店，打响“鲜北塘”特色品牌，该党支部组建“服务队”，成功打造出集“名厨亮灶+工艺改良+文化底蕴”于一体的“鲜北塘”首店。一方面，从进货查验、食材保存到制作流程，规范餐饮经营各个环节，保障食品安全。另一方面，指导“阳光厨房”建设，让后厨制作透明化，对员工进行指导与培训，提升从业人员合规意识。目前，首店日均可售300余碗，年销售额达500万元，带动村集体增收150万元。
三、构建“社会共治线”，变单一监管为多元协同 北塘的繁荣离不开有序的消费环境。清江所党支部主动争取政策支持，规范建起了美食一条街合法经营疏导点，统一办理食品摊贩登记证，统一配置摊位安全卫生设施，统一公布“集事即办”问题处置渠道，构建起“网格指导、村里巡查、群众监督、商户自律”的共治模式，营造出“人人参与、共建共享”的食品安全共治氛围。
来源：食药乐清 |
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