翁垟街道火锅店爆料-爆料团队监督

本想之前发了上班族曝光该店有所收敛，昨天去继续点个锅底看看，不曾想依旧我行我素
继续曝光一小部分资料及昨天去点的锅底问题说明。
1、上桌后看锅底（鸳鸯锅）牛油只有两小块已感觉不对劲，接着在不点火加热牛油的情况下插入筷子去佐证，1分钟后筷子上的牛油凝固（基本确认了，如图实验二）
2、同样在不加热的情况下勺出一小碗，观察1分钟后的状态，立马也同筷子的验证方法一样，碗立马凝固（如图实验一）。疑问来了，锅里的牛油都没有化开，我碗里上面一层凝固的牛油哪里来的？店主提前烧好了加进去？然后又不厌其烦的继续加两块未化开的牛油在上面做样子？懂得人到这里可能已经明白了。
3、向该店服务员要了条袋子打包，将实验一在未开火加热勺出来的锅底打包带走，当然，这里有两个目的（1、回去看冷却4小时的状态，到底是牛油还是啥？ 2、送检）
      4小时后提前勺出来的汤水如附件袋子里拍的（80%是凝固的牛油，这更加佐证了我们监督团队的验证）
4、同最早提醒我的四川同事的口里得知，该店在四川的连锁店均倒闭，一查网站不的了。违规使用XX油，具体请看网站链接（http://news.sina.com.cn/o/2010-03-30/140817297081s.shtml?from=wap）
5、后厨拍到锅底倒入竹篓视频及内部流出的竹篓带残渣图片

疫情还未解除，该店还干如此昧良心的事。
后续我将会不定期去该店查看，若还执迷不悟，我将会曝光更多视频。
最后给大家一些如何辨别火锅锅底是否添加了XX油的方法。
在吃火锅时，可用以下六招方法，简单快速判别你吃的火锅中是否掺了回收口水牛油。
1、尝味道：如果油味中含有辣味，表明用地沟油炼制的回收牛油；
2、辨异味：取少量牛油于掌心，用手掌来回搓，如果其中有异味，表明掺入了地沟油；
3、看凝结：由于口水油经反复利用，在过程中增加了水去清洗，故里面植物油分子被破坏，在吃火锅时用筷子沾一部分，然后过1分钟查看是否凝固，若凝固则说明很大可能是回收利用的牛油。
4、放冰箱：将油品放到冰箱5至8摄氏度的冷藏区内，2-4小时候，出现凝固结晶，很可能就地沟油。因为在地沟油加含油相当成分的动物油。
5、高火烧：如果用高火烧制后，油色发生改变，颜色变浓、变黑，就说明很有可能是地沟油，因为地沟油中含有的小颗粒烧焦后容易变色。
6、看油透明度。一次性牛油都是清澈透明的，在一边放纸条，从对面在光下可以很清楚的看清对边的字样，而地沟油肯定浑浊不清，掺的越多，油越浑浊。

来自安卓APP客户端

好好监督

说事实 发表于 2020-10-17 16:40
我算看明白了，你们咬来咬去，有意思吗？说什么都没用，你不做别人怎么拍的到，疫情当前还这样，简直就不是人干的事，就该爆料

我们都是消费者、小编居然有证据为何不直接找司法部门举报她、为何不敢报出人家店名？就凭几张照片能说明什么？小编有证据为何不去司法部门告发让店家坐牢、这样不明确的造谣只能说明小编弱智

来自苹果APP客户端

财军 发表于 2020-10-16 15:59
内部人！监控都能搞到！

小编不敢爆光该火锅的名字，怕不实的爆料被追责，上传的几张照片和视屏根本不能说明有什么问题，若真有问题为何不向执法部门举报？让店家去坐牢不是很好吗？含沙射影一定有不可告人的目的！一定不怀好意！鄙视它！（本人推测：小编是店家的仇人或竞争对手吧！）

来自安卓APP客户端

我算看明白了，你们咬来咬去，有意思吗？说什么都没用，你不做别人怎么拍的到，疫情当前还这样，简直就不是人干的事，就该爆料

来自苹果APP客户端

蜗牛哥哥 发表于 2020-10-17 13:18
翁垟兴茂路  今年开了两家火锅店  都是紧挨着的    第二家开了以后第一家生意差了很多        而且 一般的人  根本没有精力和时间  去盯着一家火锅店这么搞   除非有利益相关  如果换作是我我直接去卫生监督举报   不会在这里发帖子     （但是如果是为了搞臭一家店  我应该会在这里发帖子说这个事情）  大家理性看看就行

看了很多这样的新闻  我感觉还是同行搞事可能性最大  没有任何利益  基本没几个人会花这么大的功夫布局

来自安卓APP客户端

蜗牛哥哥 发表于 2020-10-17 13:18
翁垟兴茂路  今年开了两家火锅店  都是紧挨着的    第二家开了以后第一家生意差了很多        而且 一般的人  根本没有精力和时间  去盯着一家火锅店这么搞   除非有利益相关  如果换作是我我直接去卫生监督举报   不会在这里发帖子     （但是如果是为了搞臭一家店  我应该会在这里发帖子说这个事情）  大家理性看看就行

自己犯事了，别扯到那年串与你。
我们不是靠实体店吃饭的，有问题直接来店里找我，不在店里就打我电话，我碰碰你。

来自安卓APP客户端

蜗牛哥哥 发表于 2020-10-17 13:18
翁垟兴茂路  今年开了两家火锅店  都是紧挨着的    第二家开了以后第一家生意差了很多        而且 一般的人  根本没有精力和时间  去盯着一家火锅店这么搞   除非有利益相关  如果换作是我我直接去卫生监督举报   不会在这里发帖子     （但是如果是为了搞臭一家店  我应该会在这里发帖子说这个事情）  大家理性看看就行

一看发布帖子的人就是看别人生意好心里不舒服想搞臭别人名声、翁垟新开火锅店我去吃过很多次、别人食材都是做的良心食材、做人要做良心事、不要做违背良心的事、别人真的有问题小编为什么不敢发人家店名、就凭几张照片你都想搞臭人家名声、只能说明小编是弱智

来自苹果APP客户端

牛油常温下难道不会凝固吗？
难道我吃过牛油都是假牛油？？？

翁垟兴茂路  今年开了两家火锅店  都是紧挨着的    第二家开了以后第一家生意差了很多        而且 一般的人  根本没有精力和时间  去盯着一家火锅店这么搞   除非有利益相关  如果换作是我我直接去卫生监督举报   不会在这里发帖子     （但是如果是为了搞臭一家店  我应该会在这里发帖子说这个事情）  大家理性看看就行

来自安卓APP客户端