前段时间火热的“诗画浙江 百县千碗”乐清十碗评选活动的海选结束后，全市百余道美食入围决赛，山珍海味皆具，集聚了乐清各个乡镇街道的特色，小编将这道道美食和乐清的好山好水串联一起，不妨跟着这些好味道，一起去吃游乐清吧！
假期过半，或许大家有出去逛逛了吗？ 今天不妨一同去乐清的西乡， 去中雁游山玩水， 再去体验西乡的非遗吧…… 湖镶玉甑美画卷。胡一兵 摄
乐清向西，有着十里湖山的中雁荡山景区，国学大师南怀瑾的故居，国保真如寺石塔等等，只要去细品，西乡似乎被经济繁荣的“表象”覆盖了其本应有的灼灼发光的文旅资源，非遗传承在西乡也是蓬勃发展…… 中雁虽不若雁荡山的奇秀，但胜在清幽可人。这里山水皆盛，还有三湖驻守，湖光山色一眼入画。 俯瞰中雁。梁琳 摄
今年中雁环湖巡查步道已完工，十公里的环湖步道为中雁山水更添了一分趣味。 中雁之巅。陈尚云 摄
秋风起，来玉甑登绝顶拔萃峰，尽览风光，钟前湖、白石湖、龙山湖及连绵的山峰和山谷中点缀的村庄，尽铺眼前，美如画卷。 西漈龙街溪水。汪洋 摄 龙游奇观。陈尚云 摄
去西漈漫步山涧之中，水盈瀑美，秋色渐起，天蓝映山明，更显其灵动婀娜。 中雁下坭梯田。赵宇统 摄
近日正是秋收时期，中雁的梯田也进入了最美的时间，不要错过这短暂的风光，赶紧出发吧！
中雁还有非物质文化遗产蓝夹缬的生产基地，湛蓝的染布铺陈蓝天之下，有着独特的风情。 陈松尧师傅晾晒蓝夹缬。陈尚云 摄
来到中雁，众多农家美食必然是不可错过的。在乐清人记忆里，水库鱼是记忆里的中雁美食之一，近些年天鹅养殖在中雁也得到发展，农家水库鱼、烧天鹅都是值得一尝的美食。 一提到翁垟，除去国学大师南怀瑾故居和乐清第一个党组织诞生地长春楼外，最有名的恐怕要属番薯黄夹和高阳馄饨两样小吃了。 在番薯黄夹的店里看着手艺人一捏一挤一压，一只三角形的番薯黄夹就做出来了，蒸锅一开，那热腾腾的变得晶莹剔透的番薯黄夹更是诱人。
2014年，番薯黄夹被列入第八批温州市级非遗名录。 “娒娒你显能，阿妈教你吃馄饨。馄饨汤，喝眼光。馄饨肉，配白粥。馄饨皮，配番薯。馄饨碗，吃爻倒端转……”
高阳馄饨因“皮薄、肉香、料足”等特点，是乐清人最爱的家乡美食之一。儿时夜间馄饨担的 “笃、笃、笃” 敲梆声，这声音和馄饨汤的香气是很多乐清人温暖的记忆。
2004年后，高阳馄饨开始走出乐清，以店面的形式遍布全市甚至全国。
吃过小吃，再去体会下翁垟深深的人文情怀，还有世代传承的文化底蕴。 南怀瑾故居。梁琳 摄
南怀瑾故居2013年落成，故居内设有生平展示厅、视听室、陈列室、书画室、阅览室等，收藏了南老历年的书籍、亲笔书信、墨迹等。
“佛为心、道为骨、儒为表，大度看世界；技在手、能在身、思在脑，从容过生活。”南怀瑾的名言也镌刻于故居中堂内。 长春楼。梁琳 摄
长春楼是地团人叶楚衡于光绪十三年(1887年)在八华桥西所建的四间二层木构楼房，开设布店，店名长春，故得名。楼内陈列着中共乐清党组织建立时期、大革命时期、土地革命时期的历史资料，图文并茂地展现那一段段革命历程。
舞鱼灯、抬龙档都是翁垟的传统习俗，两类都是非遗保护项目，鱼灯制作和龙档制作都是翁垟极具特色的民间传统技艺。还有乐清黄杨木雕的技艺在翁垟也得到了很好的传承，众多大师从这里走出去，将这份技艺展现传播。 柳市镇。汪洋 摄
柳市与北白象两镇作为乐清经济重镇，美食亦遍地开花。
西乡的粉干与东乡不同，这里的粉干多为粗粉干，韧性和嚼劲相较东乡的细粉更足，可煮可炒。粉干西施炒三鲜沙岙粉干是乐清非遗项目之一，粉干加入虾干、墨鱼干、鳗鱼干等食材，上锅开炒，香味远飘引人前来，出锅铺上一层蛋皮，美味加持。 北白象闻名遐迩的“白象香糕” （俗称板糕），更是不得不提，它风行国内外，是盛销近百年的著名茶点（茶食）。其主料是优质纯净的糯米粉、白糖，冬天熬成的猪油（称冬油）配以“五仁、黑芝麻、桔饼、五香粉、桂花、椒盐”等配料。一口咬下，香气在嘴巴里蔓延，是多少乐清人记忆里的味道。 真如寺石塔。梁琳 摄
再往西，磐石镇驻守瓯江口岸，这曾经繁华的卫城，披着岁月的痕迹，带着一丝沧桑，毅然前行。
在磐石镇内，有着国宝真如寺石塔，还有历史上抗击倭寇、抗日时的英雄记忆。 重石草甸。陈胜洋 摄
还可以到重石山上，体验高山草甸的魅力，一览瓯江口岸风情。
在磐石，有一道不能错过的菜肴——灰鹅，明永乐年间磐石每年向朝廷贡赋鹅翎25000只，当时在磐石以养鹅为生的有百余户人家，熏灰鹅技艺经数百年的传承，有其独有的味道，其香味与一般烤制的不同，入口美味，后有余香，值得一尝。 美味爆棚哟！
至此，粗略的吃游乐清攻略暂告一段落， 不够过瘾对吗？ 乐清的美食岂止这点， 没事没事，还有机会， 我们慢慢再去吃游！ 把你喜欢的美食留言告诉小编吧， 下次再一起推荐给更多的人！ 来源：乐清文旅体资讯
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