坐月子用酒煮的面，真是难以下口！

长期语文代课 · 发表于 2024-10-9 14:17

中午说吃面，结果面上桌吃一口就吐了，说乐清这边坐月子都吃这个的，我好怀疑啊？都是酒，对于一个滴酒不沾的人来说真是无福消受，问题是我根本不知道它的好处是什么。这一碗面条下去我不就醉了?宝宝吃奶不也醉了?不知是谁发明的？

sbrdftg · 发表于 2024-10-9 14:38

这个没有研究过。但是我感觉黄酒没什么。
白洒当然不行。
酒槽就不懂。

joyce123 · 发表于 2024-10-9 16:12

本地的路过，没吃过。确定不是做饭的人多放了酒？我们就正常煮法啊

阿漂 · 发表于 2024-10-9 17:19

坐月子吃这个吗？不是老（黄）酒红糖姜鸡蛋纱面

太平保险丹 · 发表于 2024-10-9 17:40

坐月子没有吃过，哪个地方的

齐木喵喵喵 · 发表于 2024-10-9 17:42

小时候吃过这种亲戚家月子的咸口的素面，没有酒味，很好吃。是做的人做法差异

一网情深 · 发表于 2024-10-9 17:45

一般全是糖素面，咸也不会放酒，可能婆婆意见大，谁煮找谁去，骂她

一网情深 · 发表于 2024-10-9 17:47

可能不是酒是生姜吧，这里一般放生姜沫

28号 · 发表于 2024-10-9 18:45

这个只能说厨艺太差了，有菠菜的食物能放酒？酒一放菜色都变黄变黑了，哪来的食欲啊

长期语文代课 · 发表于 2024-10-9 21:25

sbrdftg 发表于 2024-10-09 14:38
这个没有研究过。但是我感觉黄酒没什么。
白洒当然不行。
酒槽就不懂。

就是黄酒

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