本帖最后由 消费消费 于 2020-5-26 16:32 编辑
在介绍美食的菜谱之前,首先要看一下自己准备的食材,食材的营养价值是怎样的,哪些食材可以混在一起吃更有营养,哪些食材是不能一块吃的,这样才能保证做出来的菜肴美味又健康。
美食的种类比较多,也有不同的特色,今天给大家介绍几种简单而又不失韵味的美食做法,说不定还可以在家人或者朋友面前,大显身手,让他们尝到你做的美食那。
给大家介绍的第一个是茶叶蛋,这可是曾经的“土豪蛋”,做法很简单,把鸡蛋洗干净放在锅里煮,鸡蛋煮熟之后,捞出来过一遍凉水,然后放在有八角、花椒、茶叶等调料的锅里再煮一下过味就可以开吃了。
第二种美食是酸菜鱼,要提前准备好酸菜包,超市有专门的酸菜鱼专用的酸菜包,让店家帮忙把酸菜鱼处理好,最好是薄片,容易熟而且吃起来口感还是不错的。
然后就是加热锅,倒入油,等油熟了之后,倒入葱花姜末等炒一下,再加入骨头汤,煮开,就可以加入鱼骨、鱼尾、鱼肉,骨头汤煮开后,加入味极鲜酱油和醋调理一下味道,垂立好就可以上桌了。
再一个就是小葱拌豆腐,可能有人说这也是美食嘛,简单又健康,就是美食,先切块豆腐,然后放入容器内,在案板上切点葱花,加入切好的豆腐里面,最后加点酱油、醋等调味品,就可以上桌了。
总的来说,美食菜谱从选材才一步步的操作,都需要一些能力和基础,或许现在的你我还不具备这样的能力,但是我相信只要肯学习,多家练习,会做出自己特色的美食的。
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