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王小厨寻味记 发表于 2020-11-01 22:01
土豆一盘1-2个的样子 ,看大小就算3块 ,咸菜就当1块;鲳鱼:一般一份两条,100%是菜市场非常普通品质的小鲳鱼,就算6块的样子,咸菜当1块 ;鱿鱼现在都是小规格的,一份的话4-5块差不多了,芹菜算2块;肉饼 自己在家里做,最顶级的部位肉,加鸡蛋,加豆腐,加梅干菜什么的 ,大概核算到3.5的样子每个,当7块吧;菜米油盐酱醋就当个10块吧,合计原始成本就在35块 左右,因为 房租 人工 什么都是一大笔开销,我觉得卖个70块不过份的,但是105就有点贵了
爱吃不吃,算个屁啊!你们都不去吃,它就关门了多好啊!免得你们这些人眼红!房租涨,人工涨,物价涨,人家利润也得涨,老板也得生活呀!他不也有其他消费的嘛,万物都涨了,他也得多赚点好去消费啊!嫌贵就自己做或熬着饿!天天外面吃,自己懒还嫌别人贵;偶尔吃一次,贵就贵点,当买个放假,难得轻松!多往好处想,人老心不老! |
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