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楼主: 泡芙老师
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再也不做土豆饼了,浪费土豆

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 楼主| 泡芙老师 发表于 2021-1-22 15:14 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 移动
Laitys 发表于 2021-01-22 14:19
现在蔬菜也很贵耶,省着点吧

是呀,土豆有点贵
 
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小班

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在路上8 发表于 2021-1-22 15:58 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省杭州市 电信
 
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蚂蚁乱了 发表于 2021-1-22 16:17 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省 移动数据上网公共出口
消灭所有土豆的重任交给你了
 
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非常时期one 发表于 2021-1-22 17:09 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 移动
土豆切成细丝 放入淀粉少许盐 搅拌均匀 放锅里摊平煎至两面金黄 最好用不粘锅
 
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叶以沫 发表于 2021-1-22 18:53 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省 电信
这种煎法,我能搞定,油不能太多,油温不能太高
 
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健康人生1 发表于 2021-1-22 20:07 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省 移动数据上网公共出口
泡芙老师 发表于 2021-01-22 15:12
鸡蛋不也是这么煎的吗!

鸡蛋有蛋白会凝固,土豆淀粉比较松难成形,还需要加糯米粉或其他淀粉之类,最好加个鸡蛋和面粉易成形!
 
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假女乃害人 发表于 2021-1-22 20:27 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 电信
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暖男阿白 发表于 2021-1-22 22:01 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省杭州市 移动
小土豆 带皮煮 煮好扒皮 用菜刀拍扁 下油锅炸成土豆饼
 
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一网情深 发表于 2021-1-23 00:58 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 电信
你需要的是个会做菜的老公
 
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2690996060 发表于 2021-1-23 07:40 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 电信
看了你的帖子赶紧去厨房查看我老公买的大芋头还在不在,沉思良久还是决定别去霍霍吧,糟蹋了太可惜,直接炒粉干吃好些
 
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