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本帖最后由 乐小萌 于 2022-2-21 14:47 编辑
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-本文无广，可安心食用-
说起鱼头 乐清人一年不知道能吃掉多少个！ 做法也是多种多样 但最钟爱的口味还是剁椒的~ 正大城最近开了家鱼头店 作为爱吃鱼头的我们仨怎么能错过 那就走起吧！
（以下评价仅作为个人口味的评价，不代表大众也不具引导意思，请大家理性种草）
黄七甲鱼头
因为是新开的店，还是蛮感干净的，我们是过了饭点过去的，给我们安排了窗边的位置，能看到楼下的大草地，就餐体验还不错。就是餐具卫生问题还需要加强，蛋挞的盘子和我的碗都有点污渍，换了两次。
进入正题，开吃！
'01
#香菜虾皮# 28元/份
这道菜我很爱吃！但是一般店里很少有，所以在菜单上看到它我还是蛮惊喜的。口味做的是甜鲜，感觉虾皮是提前调味过，上菜前再和香菜一拌，所以酱汁被虾皮很好的吸收到了，香菜也还是清脆的。总的来说，这道凉菜不错，还是挺下饭（酒）的。
'02
#剁椒鱼头# 108元/份，面疙瘩10元/份
既然主打鱼头，它家鱼头的口味选择也比其它的店多了一些。除了常见的剁椒鱼头，还有溪螺鱼头、山蛙鱼头和羊蝎子鱼头。
本来我们是想点溪螺鱼头的，看了下销量还是点了经典的剁椒味，毕竟是招牌。鱼头只有半个，但是很大，鱼肉也挺多的。味道咸淡倒是适中，就是偏辣了一些。
值得一提的是，他们家的鱼头下面有明火一直在加热，在寒冷的冬天里，这点很贴心。
'03
#手抓羊排# 98元/份
羊排也是它家销量排在前几位的，那肯定要试试。
一端上来就有很重的香料味和羊肉味。个头不是很大，数了下一盘大概是8-9块。羊排经过油炸入口酥酥脆脆，瘦的部分吃着有点猪油渣的感觉，但是有几块几乎都是肥肉，就算炸过也还是有点腻，我个人不是很喜欢这道菜~
'04
#铁板香芋# 28元/份
飘香芋头我们常吃的都是铁板的，它家是放在锡纸盘里，所以它不烫口，咬一口就是温热而已。
味道的话中规中矩，我们几个人吃感觉有点偏咸了，爱吃芋头的可以试试~
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