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防秋燥的6种食物 你吃了吗 健康秘笈

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汽车人 发表于 2017-9-5 09:46 | 显示全部楼层 |阅读模式
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汽车总.jpg

炎热的夏天突然就走了,秋季不期而至,天气渐凉,一定要注意添衣保暖秋季多风、干燥、昼夜温差大,饮食上如何养生保健呢?
1梨
梨鲜嫩多汁,水分占85%,是“天然矿泉水”,而且含有丰富的维生素和钙、磷、铁、碘等微量元素。若能每天坚持食用一定量的梨,能缓解秋燥,生津润肺。
吃法:吃生梨能明显解除上呼吸道感染患者出现的咽喉干、痒、痛、声音哑以及便秘、尿赤等症状;将梨煮熟或蒸熟吃,如冰糖蒸梨可以起到滋阴润肺、止咳祛痰的作用,对痛风病、风湿病及关节炎有防治功效,同时对治疗肺热咳嗽和喉咙痛等效果更佳。
最好搭配:蜂蜜。闻名中外的梨膏糖,就是用梨加蜂蜜熬制的,对患肺热久咳的病人有明显疗效。

2山药
山药含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收。山药还含有大量的黏液蛋白、维生素及微量元素,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血管疾病;中医也认为,秋吃山药有健脾益胃、滋肾益精、益肺止咳的功效。
吃法:蒸着吃、做汤喝、炒菜均可。
搭配:枸杞。山药搭配枸杞,可以更好地发挥滋补效果。

3藕
鲜藕除了含有大量的碳水化合物外,还含有蛋白质和各种维生素及矿物质以及丰富的膳食纤维,对治疗便秘,促使有害物质排出,十分有益。秋季吃些藕,能起到养阴清热、润燥止渴、清心安神的作用。
吃法:七孔藕淀粉含量较高,水分少,糯而不脆,适宜做汤;九孔藕水分含量高,脆嫩、汁多,凉拌或清炒最为合适。
搭配:黑木耳、银耳。搭配黑木耳可以滋补肾阴,搭配银耳可以滋补肺阴。
4南瓜
南瓜中含有诸多对人体有益的成分,如多糖、氨基酸、活性蛋白、类胡萝卜素及多种微量元素。其含有的丰富维生素A、维生素E可增强机体免疫力,对改善秋燥症状大有裨益。
吃法:红皮和黄皮花生适合蒸,青皮花生适合炒。
搭配:枣。搭配红枣可益气补中、收敛肺气、预防和治疗糖尿病。用南瓜当主食,每天不要超过一顿主食的量。

5花生
花生富含高达26%的蛋白质,相当于小麦的2倍,且容易被人体吸收利用;含脂肪达40%,其中不饱和脂肪酸占80%以上。花生的营养价值比粮食高,可与鸡蛋、牛奶、肉类等一些动物性食物媲美。中医认为花生性平、味甘,入脾、肺经。可以醒脾和胃、润肺化痰、滋养调气、清咽止咳。
吃法:新鲜花生最好连壳煮着吃,煮熟后的花生不仅容易消化吸收,而且可以充分利用。
搭配:菠菜、红酒。搭配菠菜可美白皮肤,搭配红酒可保心脏血管畅通无阻,大大降低心脏病的发病率。

6百合
百合味甘微苦,性平。其营养成分丰富,有蛋白质、维生素、胡萝卜素及一些特殊的有效成分,如淀粉、多糖、果胶以及多种生物碱,对抑制癌细胞增生有一定的疗效。百合有润肺止咳,清心安神等功效,成为秋季食用之上品。
吃法:煮粥。百合可当菜肴吃,如西芹炒百合、百合炒牛肉;也可煮粥吃,如百合与糯米制成百合粥,放上一点冰糖,不仅可口,而且安神,有助于睡眠。
搭配:银耳、芦笋。搭配银耳可滋阴润肺,搭配芦笋可抗癌。
      
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小二

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随心, 发表于 2017-9-5 15:52 | 显示全部楼层
汽车和吃的也有关了
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大班

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绝情谷 发表于 2017-9-5 15:55 | 显示全部楼层
看不懂
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