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鸡丁炒饭的做法

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只有猪知道 发表于 2018-12-19 15:50 | 显示全部楼层 |阅读模式
鸡丁炒饭的做法
1.鸡胸肉洗净备用。
2.将洗净的鸡胸肉切成小丁。
3.将鸡丁放入碗中,加入花椒粉、食盐、蚝油和十三香。
4.拌匀,腌制十分钟。
5.准备青红椒各1个,香菇两朵,洋葱半个,洗净备用。
6.将青红椒、洋葱、香菇分别切小丁备用。
7.准备白米饭一碗。
8.鸡蛋两颗,加入少许食盐,打散备用。
9.炒锅放油,将打散的鸡蛋倒入锅中,炒熟铲出备用。
10.炒锅放油,放入腌制好的鸡丁炒至变色。
11.放入洋葱和香菇丁,加入蚝油、食盐、十三香和味极鲜酱油炒匀。

 
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