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彩云汤圆

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小二

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消费消费 发表于 2019-2-19 15:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
元宵节,又称上元节、小正月、元夕或灯节,为每年农历正月十五日,是中国春节之后一个重要节令。

2012112715595764731805.jpg
食材明细
微信图片_20190219153707.png
彩云汤圆的做法步骤
1.准备材料
201211262240501354430359.jpg
2.将红薯和紫薯洗净煮熟
201211262241101354362909.jpg
3.花生烤熟后去红衣,用擀面杖碾碎备用
201211262241231354542353.jpg
4.放入红糖、芝麻、猪油
201211262241371354133032.jpg
5.调和均匀成馅料
201211262241501354121821.jpg
6.糯米粉适量用水和成团后醒发
201211262242041354920961.jpg
7.糯米粉适量用水和成团后醒发
201211262242221354460474.jpg
8.煮熟的紫薯去皮碾成泥,加入糯米粉和成紫色糯米团
201211262242381354623854.jpg
9.和好的三色糯米团
201211262242591354298181.jpg
10.取白色和紫色糯米团适量,不必混合均匀,捏合成饼状
201211262243211354744527.jpg
11.包裹馅料将口收紧,团圆
201211262243391354890018.jpg
12.黄色彩云汤圆做法同上,做好的彩云汤圆
201211262243551354426530.jpg
13.水开后准备下锅
201211262244111354223268.jpg
14.煮至飘浮起来即可关火
201211262244271354506814.jpg
15.盛出即可
201211262244391354255285.jpg
 
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蛋蛋的蛋蛋 发表于 2019-3-13 10:44 | 显示全部楼层
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xhxxgood@163.co 发表于 2019-5-3 14:42 | 显示全部楼层
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lizardzs@163.co 发表于 2019-5-4 11:26 | 显示全部楼层
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