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曲奇蛋糕杯

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消费消费 发表于 2019-3-13 15:11 | 显示全部楼层 |阅读模式
食材明细
微信图片_20190313151110.png
曲奇蛋糕杯的做法步骤
1.软化黄油和糖粉拌匀后打发到质地蓬松。
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2.分次加入鸡蛋液搅打均匀。
2019031215523563372314959056876.jpg
3.筛入低筋面粉和奶粉,搅拌到无干粉。
2019031215523563373981099056876.jpg
4.用保鲜膜包好面团,放冰箱冷藏30分钟。
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5.取出面团擀成厚度0.3cm的面片。
201903121552356337663179056876.jpg
6.切成长条和圆片,把切好的面片放入纸杯中捏出形状。
2019031215523563378249169056876.jpg
7.底部戳上洞洞。
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8.剩余的边角料切成杯子扶手的形状。
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9.烤箱提前预热,160度烤约25-30分钟,杯柄烤10-15分钟即可,烤好取出放凉备用。
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10.曲奇杯用巧克力沾上手柄。
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11.依次放入蛋糕片、奶油、蓝莓即可。
2019031215523565327967899056876.jpg
 
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蛋蛋的蛋蛋 发表于 2019-3-13 15:14 | 显示全部楼层
7.底部戳上洞洞
 
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