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菠萝虾球

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小二

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消费消费 发表于 2019-4-22 10:58 | 显示全部楼层 |阅读模式
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菠萝虾球是一道传统名菜,属于借鉴了粤式烹调技法的新派鲁菜,菠萝虾球的做法与粤菜中的咕噜肉非常近似,所不同的只要在于对番茄糖醋汁的把握上。其特点是,营养丰富,外焦里嫩,口感适宜。


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小窍门
用番茄酱和番茄沙司都可以,但是都有一定咸度,盐不要放多了,炒的时候也可以不放盐直接放点生抽

 
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r3s33b 发表于 2019-4-23 09:55 | 显示全部楼层
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dfrlsxn@163.com 发表于 2019-5-3 11:42 | 显示全部楼层
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