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红糖凉糕

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小二

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消费消费 发表于 2019-9-28 16:13 | 显示全部楼层 |阅读模式
1.jpg
2.png
1.凉糕粉加入适量凉开水搅拌均匀
3.jpg
2.将一部分开水倒入凉粉水中,搅拌均匀
4.jpg
3.搅拌好的凉粉水倒回锅内
5.jpg
4.小火加热至沸腾状态
6.jpg
5.将煮好的凉粉糊倒入碗中
7.jpg
6.室温冷却至凝固状态
8.jpg
7.红糖加水熬至浓稠
9.jpg
8.将熬好的红糖水倒入凉糕中
10.jpg
9.开吃~~~
11.jpg
烹饪技巧
1、用凉水先搅拌粉类,后期加入开水比较容易搅拌均匀;\n2、煮粉水的时候,最好找一个大一点深一点的锅,需要不停搅拌,注意沸腾状态\n3、水的多少,会影响成品,水多会比较软,水少会偏硬\n

 
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西米囊 发表于 2019-9-28 19:10 | 显示全部楼层
好吃的
 
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