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家常版剁椒鱼头

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小二

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消费消费 发表于 2019-11-5 09:35 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 消费消费 于 2019-11-5 09:40 编辑

封面.jpg
用料.png
1.鱼头用盐和酒腌制
1.jpg
2.把买回来的泡椒剁碎,嫌麻烦可以用料理机打碎。
2.jpg
3.炒制剁椒酱,把剁椒,豆豉酱,蒜蓉酱,酱油炒香。
3.jpg
4.剁椒酱成品
4.jpg
5.把剁椒扑在鱼头上
5.jpg
6.随自己喜欢,放金针菇或者土豆粉之类的。
6.jpg
7.大火蒸10-15分钟即可,出锅撒葱花香菜。
7.jpg
家常版剁椒鱼头成品图
8.jpg
 
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西米囊 发表于 2019-11-6 00:07 | 显示全部楼层
好吃啊
 
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