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麻辣炒蟹

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小二

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消费消费 发表于 2019-11-20 12:47 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 消费消费 于 2019-11-20 12:49 编辑

封面.jpg
用料.png
1.螃蟹化冻洗净,加料酒、葱姜,上锅蒸熟十五分钟。
1.jpg
2.放凉后,将螃蟹去除盖和杂物,将螃蟹剁小块。
2.jpg
3.葱姜蒜、干红辣椒、花椒、香菜准备好。
3.jpg
4.起油锅,五成热,放入花椒、干红辣椒段、葱姜蒜,小火慢慢煸炒出香味。
4.jpg
5.放入剁好的螃蟹块,大火快速翻炒。
5.jpg
6.加蚝油,炒时,撒入少量热水,大火炒两钟,即可装盘。
6.jpg
 
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西米囊 发表于 2019-11-20 23:29 | 显示全部楼层
炒蟹好吃的
 
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