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比较试验——功能饮料权威测评,结果惊人!有的一罐相当于16块方糖

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乐清之窗 发表于 2020-9-14 14:16 | 显示全部楼层 |阅读模式
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运动、熬夜、加班
来瓶功能性饮料?
这些饮料的广告
也都以醒脑提神,补充精力为卖点
微信图片_20200914140716.gif
但功能性饮料真的可以提神抗疲劳?里面会添加违禁物吗?含有多少咖啡因?糖分含量高吗?喝了会胖吗?

来看权威的比较试验
功能性饮料是指通过调整饮料中营养素的成分和含量比例,在一定程度上调节人体功能的饮料。

近日,由深圳市消费者委员会指导,深圳市福田区消费者委员会联合深圳市宝安区消费者委员会对10款功能性饮料进行了比较试验:
微信截图_20200914144224.png
国产商品(7款):国产红牛、东鹏、乐虎、中沃体质能量、魔爪、力保健、战马

进口商品(3款):奥地利红牛、泰国红牛、卡拉宝
微信截图_20200914140735.png
微信截图_20200914144232.png
那非类药物:近年来保健食品打假中的难点问题,常在以抗疲劳宣称的保健食品中非法添加,服用时具有一定的禁忌和副作用,高血压、冠心病、脑血栓等患者服用时容易产生严重的药物不良反应甚至死亡。

检测结果显示——

10款功能饮料均未检出11种那非类物质(红地那非、氨基他达拉非、豪莫西地那非、羟基豪莫西地那非、那红地那非、伪伐地那非、西地那非、他达拉非、伐地那非、硫代艾地那非、那莫西地那非)。
微信截图_20200914144239.png
根据《中国居民膳食指南》的建议,控制添加糖的摄入量,每天摄入不超过50g,最好控制在约25克以下。

检测结果显示——

10款样品中,9款含糖量超10g/100ml,平均含糖量为11.7g/100ml。

数字看着没什么感觉?
来对比一下
2019年深圳消委会奶茶比较试验中
10款奶茶含糖量
最高为9.1g/100ml

香港卫生署认为:若100mL饮料中的糖含量超过7.5g,则为含高糖分饮料。

具体来看,“体质能量”维生素饮料含糖量为75.5克/罐,约为16.8块方糖,若饮用一瓶,摄入的糖含量已超过每日推荐摄入量的上限;魔爪®能量风味饮料含糖量最低,糖含量为5.8g/100ml(换算成19.1g/罐),约为4.3块方糖。
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▲功能饮料含糖量
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牛磺酸:功能饮料中重要的有效物质,一种未纳入蛋白质类物质的特殊氨基酸,在大脑、视网膜、肌肉中含量丰富。牛磺酸有维持机体渗透压平衡、维持正常视觉功能、降血糖、增加心脏收缩能力、提高机体免疫能力的功能。

检测结果显示——
10款样品牛磺酸含量差异大
含量最高是最低的20倍

力保健的牛磺酸含量最高为1020mg/100ml(换算成1020mg/罐),其次是红牛牌劲能饮料(奥地利)牛磺酸含量为394mg/100ml(换算成986mg/罐)。

其他饮料的牛磺酸含量均在40-60mg/100ml(121-309mg/罐)的范围内。
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▲功能饮料牛磺酸含量
微信截图_20200914144257.png
咖啡因:一种中枢神经兴奋剂,能够暂时驱走睡意并恢复精力,在某种程度上减轻精神疲劳,部分消费者饮用过量会引起焦虑、暴躁、失眠等。

北京疾控中心建议,孕妇及乳母每日摄入咖啡因不超过200mg,对妈妈和宝宝都是安全的,非孕妇成年女性每日咖啡因摄入量应低于400mg。因儿童的神经系统还未发育完善,对咖啡因摄入不要超过安全限量值。

检测结果显示——

10款样品咖啡因含量均在健康成人的每日安全摄入量的范围内。风味饮料魔爪的咖啡因含量最高28mg/100ml(换算成93mg/罐),相当于一杯美式咖啡。
微信图片_20200914140819.png
▲功能饮料咖啡因含量
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保健食品在经过实验验证后,在产品外包装上标注“抗疲劳”功能宣称,普通食品则没有功能宣称。
检测结果显示——

在牛磺酸和咖啡因指标上,食品比非保健保健食品分别多484.11%及12.13%。

5款保健食品牛磺酸、咖啡因平均含量分别为312.75mg/100ml,17.88mg/100ml。

5款非保健食品牛磺酸、咖啡因平均含量分别为53.54mg/100ml,15.95mg/100ml。
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国产和进口的红牛
傻傻分不清楚
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实际上,泰国红牛会在瓶身标注泰国原装进口,国产红牛属于保健食品,会在瓶身标注保健食品字样
微信图片_20200914140826.jpg
而检测结果显示——

泰国红牛比国产红牛的的咖啡因高17.5%、牛磺酸高16.1%,国产红牛的标称营养素种类更多。
微信图片_20200914140831.jpg
▲2款红牛营养成分对比表

最后来看看
总体得分

10款样品测试结果普遍偏好,其中国产红牛、泰国红牛、奥地利进口红牛、东鹏、魔爪、力保健6款样品测试结果为五星,乐虎、战马、卡拉宝3款样品测试结果为四星,中沃体质能量样品测试结果为三星。
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对功能性饮料有啥看法
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来源:浙江消保委
 
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