冬至,作为中华民族的传统节气,每年到了这个日子,总是少不了不同的各色美食。从典型的区域划分来讲,要属北方饺子,南方汤圆了。
每年的冬至,柳中的高二家委会总不忘齐聚在柳中食堂,为全体师生现场制作汤圆,来庆祝这个寓意美好的日子。 12月21日一大早,高二家委会的家长们就来到了柳中食堂集合,有的家长甚至5点多就已经来到了现场。 现场高二家委会的家长们,有负责揉面粉的,有负责捏汤圆的,还有负责热锅煮的。所有的步骤都分工明确,现场秩序有条不紊。 据了解,现场共有82名家委会成员,预计制作1800份汤圆。汤圆分为甜咸两种,可供不同口味的师生选择。
甜汤圆是麻心馅儿的,咸汤圆则在“颜色”上花起了功夫,红色的是胡萝卜,黄色的是南瓜。
咸汤圆的配料也是非常丰富,五花肉,香菇,虾干,腊肉,可以保证煮出来的汤圆口感层次立体,味道分明,汤味鲜美。 家长的手艺,是相当好的。一个个面粉团在家长的揉搓中,变成了一个个均匀圆润的汤圆,大家有说有笑,都在努力赶工着。
随着中午时间的临近,不一会儿,汤圆就整齐的排列在盘子上,可以准备下锅了。 片刻功夫不到,汤圆就出锅了,香味随即在食堂周围弥漫开来,锅中热气腾腾,家长们干劲十足。 家长们将汤圆盛在碗中,按照甜咸分开放,为即将下课的师生们做最后的准备。 随着下课铃声的响起,师生们蜂拥而至,大家在食堂门口排起队伍,有秩序的入场。端好汤圆的同学,找到位置和小伙伴们一起吃了起来,此时此刻大家好像忘记了繁重的学业,享受当下汤圆的快乐。
冬天的凌冽寒风,吹不散家长们的热情,也吹不散家长们的爱心。家长们用热情和爱心丰富了学子们的在校生活,为这个冬天平添了一丝暖意。 等学生们都吃完后,家长们才坐下来安静的吃上一口汤圆,大家彼此交流着,分享今天冬至的喜悦。 今天的活动,离不开家委会的支持,没有他们的支持,也不会有柳中学子们拼搏努力的冲劲。
感谢家委会的付出,也希望在接下来的学习中,大家可以借着今天这份“团团圆圆”,取得优异的成绩。 来源:乐清市柳市中学 |