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我以为做蛋糕很简单,没想到......失策了!

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莫然123 发表于 2021-12-2 20:43 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |正序浏览 |阅读模式 来自: 浙江省温州市 移动
失策了

原以为做这蛋糕很简单的,以为抹平奶油还不简单啊,高看自己了,抹了十几分钟就是抹不平,看蛋糕师傅轻轻松松做出来一个蛋糕,真是台上一分钟,台下十年功啊,就这样翻车了,伤心啊









 
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Outsider— 发表于 2021-12-3 22:37 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 电信
感觉你做的已经很好看了,厉害
 
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 楼主| 莫然123 发表于 2021-12-3 15:52 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市龙湾区 电信
风淡云轻 发表于 2021-12-03 14:28
我蛋糕胚都做不好,一次失败就再也不做了

多做几次就好了,只要蛋白打发起来就不会失败
 
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风淡云轻 发表于 2021-12-3 14:28 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省丽水市 移动
我蛋糕胚都做不好,一次失败就再也不做了
 
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 楼主| 莫然123 发表于 2021-12-3 11:48 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 移动
太平保险丹 发表于 2021-12-03 11:03
也不错了,这个做的太累

对,费时间,当如果是喜欢的事那就不会觉得累了
 
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太平保险丹 发表于 2021-12-3 11:03 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 电信
也不错了,这个做的太累
 
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 楼主| 莫然123 发表于 2021-12-3 10:36 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市龙湾区 电信
 
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 楼主| 莫然123 发表于 2021-12-3 10:36 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市龙湾区 电信
这样子就要啦 发表于 2021-12-03 07:37
蛋糕胚怎么做的这么蓬松,楼主给个教程呗。

我觉得要蛋白打发好就会松软,做过一次蛋白没打发成功的也放进去烤,结果烤出来就很硬,不松
 
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温润如我 发表于 2021-12-3 10:20 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 移动
 
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这样子就要啦 发表于 2021-12-3 07:37 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 移动
蛋糕胚怎么做的这么蓬松,楼主给个教程呗。
 
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