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尝试做的手撕鸡,味道挺不错的

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海绵宝宝亮亮鞋 发表于 2021-10-9 11:31 | 只看该作者 |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 浙江省温州市 电信
第一次尝试做,只不过有几个小问题,鸡腿肉呢是我昨晚下班回家才从冰箱拿出来的,没完全解冻我就焯水了,导致内部煮不进去,时间耗费太久,肉已经相当柴了(大家不要学我没解冻就做)不过也是因为解冻花费时间太久了,我就直接做了,然后蘸料我用生抽,醋,耗油,味精,白砂糖,香菜,辣椒,因为不知道比例,我就随便搅和的,尝了一下太咸了,我就兑了点水,不过蘸料味道很好的,有点像去吃火锅是调的,还有家人做的红豆汤,里面有鹰嘴豆,大红豆和燕麦,做完开吃用了一个小时,好在除了卖相不好,肉质过柴之外,味道还是挺不错的非常锻炼后槽牙

 
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大二

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西米囊 发表于 2021-10-10 21:17 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市瑞安市 电信
这都是骨头有啥好看的
 
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