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【分享海鲜烹饪方式,展现自己的厨艺】蒜蓉粉丝蒸梭子蟹

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娜年花开 发表于 2022-8-8 22:18 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 浙江省杭州市 电信
这季节最受欢迎的就是肉多鲜美的梭子蟹啦。
喜欢吃蒜蓉的小伙伴可以尝试一下,很简单

1用刷子把江蟹刷干净,去掉鳃、胃,之后将它切块,粉丝提前泡上。

2准备蒜蓉,大蒜切碎,锅里多放点油,烧热后关火,放一半的大蒜进去炒一下,倒进剩下的大蒜里面,放入酱油,糖,耗油和些许料酒

2,取一个深一点的盘子,底部摆上粉丝,上面摆好江蟹,均匀的撒上调好的蒜蓉,在放上葱姜,最后把江蟹的盖子放上,蒸15分钟

3,蒸好的蟹拿出来,撒上葱花,淋上热油,再淋上蒸鱼豉油。原汁原味,又鲜又好吃





 
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苏心何 发表于 2022-8-9 09:24 | 显示全部楼层 来自: 浙江省温州市 电信
本帖已参与乐清上班族有奖征文活动!有机会赢好礼哦~
http://bbs.5iyq.com/forum.php?mod=viewthread&tid=1124160
 
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黄阿明 发表于 2022-8-8 23:56 | 显示全部楼层 来自: 浙江省温州市 电信
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 楼主| 娜年花开 发表于 2022-8-9 08:39 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江省温州市 联通
黄阿明 发表于 2022-08-08 23:56
不喜欢吃梭子蟹来着

肉多挺好吃的
 
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punkkid 发表于 2022-8-9 13:04 | 显示全部楼层 来自: 浙江省温州市龙湾区 电信
黄阿明 发表于 2022-8-8 23:56
不喜欢吃梭子蟹来着

少了个竞争对手
 
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 楼主| 娜年花开 发表于 2022-8-10 13:43 来自手机 | 显示全部楼层 来自: 浙江省温州市 联通

哈哈,我以前也不喜欢,但是换个烧法味道很不错
 
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