杨梅酒里面的杨梅都浮起来了是坏了吗？

我放的时候都是好的放进去的，现在怎么有的看起来黑不溜秋的好像坏了一样，那个塑料桶里的也是浮起来了可能放的少吧我晃了一下又下去了

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泡酒用塑料桶啊

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可能坏了  这种果酒最好不要超过一年

酒要盖过杨梅 应该是上面先臭了 见到空气慢慢开始臭 臭水流下面  下面酒也就

阿漂 发表于 2024-07-02 16:32
酒要盖过杨梅 应该是上面先臭了 见到空气慢慢开始臭 臭水流下面  下面酒也就

没放酒，纯杨梅发酵，做的甜酒，没打算做白酒

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阿漂 发表于 2024-07-02 16:32
酒要盖过杨梅 应该是上面先臭了 见到空气慢慢开始臭 臭水流下面  下面酒也就

那我过几天再看看，要不行再说

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lpsabc123 发表于 2024-7-2 17:02
没放酒，纯杨梅发酵，做的甜酒，没打算做白酒

你这种做法没见过

阿漂 发表于 2024-07-02 17:10
你这种做法没见过

我以前看别人做的甜酒是这样做的，我是第一次做，没闻到那种坏了的气味，就是不知道浮起来是什么情况，是有点怀疑是不是坏了

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zjwzls001 发表于 2024-07-02 14:32
泡酒用塑料桶啊

那是玻璃桶被我拿上拿下碰漏了一个哈哈

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lpsabc123 发表于 2024-07-02 17:02
没放酒，纯杨梅发酵，做的甜酒，没打算做白酒

水哪来的？一定要用熟水，还要密封，

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