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泡椒藕带炒卤口条

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消费消费 发表于 2020-1-6 16:26 | 显示全部楼层 |阅读模式
本帖最后由 消费消费 于 2020-1-6 16:31 编辑

用料.png
封面.jpg
1.主要原材料准备。
1.jpg
2.卤口条切片;青红椒去籽切块,姜和蒜剁成末。
2.jpg
3.锅中注入食用油,下姜,蒜末炝锅。
3.jpg
4.炝出香味后下卤口条。
4.jpg
5.炒至卤口条微微焦黄。
5.jpg
6.下青红椒。
6.jpg
7.快速翻炒后淋入泡椒藕带的泡椒水20ML。
7.jpg
8.淋入生抽酱油。
8.jpg
9.下泡椒藕带。
9.jpg
10.翻炒均匀。
10.jpg
11.最后撒葱段,即可关火出锅啦。
11.jpg
泡椒藕带炒卤口条成品图
12.jpg
烹饪技巧:
1:卤口条是熟的,只需要回锅再炒一炒,所以下锅后不要烹饪太久。
2:藕带是可以直接食用的,下锅炒太久,口感就不脆了。
 
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懒惰小美女 发表于 2020-2-20 14:52 | 显示全部楼层
 
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