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熬猪油到底要不要放水

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小一

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楼主
汉武唐风宋山河 发表于 2025-2-16 16:59 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式 来自: 浙江省温州市 电信
我就看很多视频说要放水,但是油放水不会炸吗?有没有人知道要不要放水的
 
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沙发
山令头 发表于 2025-2-16 17:29 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省湖州市 华数
都可以去年年底熬一次老妈说放点水,油会白一点
 
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板凳
177577 发表于 2025-2-16 20:55 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 联通
冷锅时就放  不是后放。  不会炸
 
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地板
ShiftC 发表于 2025-2-17 14:38 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省杭州市 移动
放不放水看你熬的猪油量,量大放水,量少放油。

量少放水会炸,量大不放水会糊(黑)
 
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未眠 发表于 2025-2-17 17:01 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 移动
放水不是烧出油了放,是一开始放,等出油的时候,水已经蒸发的没了
 
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sbrdftg 发表于 2025-2-17 22:38 来自手机 | 只看该作者 来自: 广东省深圳市 电信
 
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yq240360268 发表于 2025-2-18 09:20 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省杭州市 电信
不放水,水和油会榨,猪油多买点,熬出来本身就有一大盆了
 
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lpsabc123 发表于 2025-2-18 23:10 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 电信
都可以的,我会放一点,会白一点
 
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13905878659 发表于 2025-2-19 07:33 来自手机 | 只看该作者 来自: 浙江省温州市 电信
 
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