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海底捞保底4700加计件,月休4天,五险一金,包吃住等个人感觉还不错,**同事感觉都不错,都是外地,有夫妻,母子,老乡,情侣等,军事化管理模式,所有岗位工作流程编成册,规章制度扣细节,注意事项烂于心等,上班时间0850-2200,中午最多休息1.5小时,下班一般超半-1个小时甚至更多,不算加班,全店200多个摄像监视,浙江所有店面两派PK,分等级等,一个星期1-2次浙江分部下来检查,神秘嘉宾体验写报告等,每天早上或下班后开会各种洗脑,打鸡血,各种问题讲解分析并整改,注意事项,检查重点,营造紧张气氛,紧迫感等。店面分前后堂两大块,一人多岗协助制,星期一到四130-140桌,星期五多点,星期六、天200-300桌,月收入200-300万,无从考证,不是毛利率,店长具有所有员工的生杀大权,年收入40-60万左右,里面有分红,前后堂经理10多万跟其他老员工差不多,前堂员工计件工资相对比后堂高点,工作量也小点,但处罚风险会大点。下次在写
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